مثالية لرشائح البطاطس أو لفائف الجزر أو سلطة الكرنب )امللفوف( أو أي أطعمة أخرى يلزم تقطيعها
ٍ ثم ل ق ّمه بعناية بأطراف أصابعك. لتحضري لفائف الجزر، ضع الجزر بشكل مست و
البصل، املخلالت: إلعداد الهامربغر أو غريه من السندويتشات حيث تكون
الرشائح الرقيقة ج د ً ا محببة ومطلوبة. يتم الحصول عىل أفضل النتائج إذا تم
مخلل الكرنب (امللفوف)، سلطة الكرنب (امللفوف): اقطع الكرنب )امللفوف( إىل
أنصاف أو أرباع، ثم انزع القلب. لعمل قطع رشيطية رقيقة، اقطع الكرنب بحيث
.يقوم هذا القمع بعمل قطع أكرث سم ك ًا من الرقم 4 - ق ط ّ اعة الرشائح الرقيقة
البطاطس: ال تقرشها. ببساطة قم بتقطيعها وقليها حتى ت ت ّ شح
باللون البني الذهبي. و ت ُعترب البطاطس، التي يجب تقشريها أوال ً ، رائعة أيض ً ا عند
.البنجر املخلل: اطهه وق ط ّ عه إىل رشائح ثم خ ل ّله. رائع للتعليب
الجزر: ال حاجة إىل التقشري. قم فقط بتقطيعه إىل رشائح وطهيه... أو
الرقم 4 - ق ط ّ اعة الرشائح الرقيقة
ال ف ِ جل، الجزر: امأل وعاء التلقيم بال ف ِ جل
.عرب قمع التقطيع ثم اضغط بثبات
،تقشري البصلة وقطعها إىل نصفني
.وتم وضع الجزء الخارجي بجوار قمع التقطيع
.يكون جانب األوراق باتجاه قمع التقطيع
الخيار، الكوسا، الكرفس: رائعة للسلطات
.والحساء ومجموعة متنوعة من احتياجات الطهي
.للحصول عىل قطع وفل رائعة من الفاكهة والخرض
التفاح: ق ط ّ ع التفاحة إىل نصفني ثم انزع اللب. ق ط ّ عها
.إىل رشائح، واطهها ثم ق د ّ مها
املوز: رشائح رسيعة وجذابة لسلطة الفاكهة أو أطباق الحلو
.استخدمه يف طبق سلطة جذابة من خرض الحديقة
17
.إىل رشائح رقيقة
•
•
•
•
الرقم 5 - ق ط ّ اعة الوفل
•
.تقطيعها إىل قطع وفل
•
•
•
.أو بارفيه الزبادي اللذيذة
•