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1.INTRODUCCIÓN
1.1 Seguridad
Cuando usada incorrectamente, la Procesadora de Alimentos Modelo PAIE, es una
máquina potencialmente PELIGROSA. Nunca coloque su mano en la apertura de salida de
los productos procesados, tampoco en las aberturas existentes en la tapa (bocas de
alimentación) por donde son introducidos los alimentos.
El canjeo de los discos, limpieza y mantenimiento o cualquier otro servicio,
solamente deberá ser hecho por personas debidamente entrenadas y capacitadas.
Las instrucciones a seguir, deberán ser siempre seguidas a fin de evitar accidentes:
1.1.1
Manipule los discos con cuidado, pues los mismos poseen cuchillas
cortantes.
1.1.2
Desconecte la máquina de la corriente eléctrica, cuando necesite canjear los
discos o al hacer la limpieza ó mantenimiento.
1.1.3
Nunca utilice cualquier instrumento para auxiliar-lo en la colocación de los
alimentos en las dos bocas de alimentación que hacen parte de la tapa, que no sea el
empujador montado en la asta que están incorporados a la máquina, o el empujador redondo
N°02 Fig.01.
1.1.4
Nunca abra la tapa de la maquina sin que esté seguro de la completa parada
de los discos.
1.1.5
Nunca utilice chorros de agua directamente sobre la máquina.
Esta máquina no debe ser utilizada por personas (inclusive niños) con capacidades
físicas o mentales reducidas, o por falta de experiencia o conocimiento, excepto que
tengan recibido una capacitación supervisada referente al uso de esta máquina y que
sean responsables por la seguridad de ellos.
Si el cable de alimentación no esté en buenas condiciones de uso, deberá ser sustituido
por el fabricante, su servicio autorizado o persona calificada para que sean evitados
accidentes.
1.2
Principales Componentes
La Procesadora de Alimentos, Modelo PAIE, es equipada con dos sensores de
seguridad. Cuando la asta con el empujador es levantada , la maquina se desliga
automáticamente y, vuelve a conectarse otra vez cuando la misma asta es bajada.
02
IMPORTANTE
IMPORTANTE
5.2.3 Remoción del Cuerpo de la Maquina
a) Saque la tapa del Compartimiento de los Discos , bien como los
discos que estuviesen montados en la máquina, para eso, siga las
instrucciones descriptas en el ítem 3.4.1 de este manual.
b) Coloque la maquina con los pies volteados hacia arriba . A seguir,
saque los cuatro pies de la maquina, soltándolos manualmente.
Sáquelos juntamente con la chapa de protección del Cuerpo de la
Maquina
c) Con el auxilio de un destornillador , retire totalmente los 3 tornillos
que fijan el cuerpo de la maquina .
d) Retire el Cuerpo de la Maquina
5.2.4 Correas de transmisión
Para el buen funcionamiento de la maquina y durabilidad de la
correa, ella debe siempre estar ajustada. Si estuviera suelta, la correa
irá patinar (trabajar en falso) durante la operación . Se debe cuidar para
no exagerar la tensión, pues si eso ocurrir habrá desgaste de los
rodamientos.
Para ajustar las correas , después de remover el cuerpo de la
maquina con el auxilio de una llave fija de 13 mm suelte los dos tornillos
que fijan el motor eléctrico (A) enseguida con la ayuda de un
destornillador grande, haga presión sobre el motor en el sentido de estirar
las correas , y después vuelva a apretar los tornillos
5.2.5 Sensores de Seguridad
Para ajustar el dispositivo de seguridad de la asta con el
empujador, use una llave fija de 7 mm, suelte la tuerca M 4 , luego con el
auxilio de una llave ALEN de 1,5 mm ajuste el tornillo ALEN sin cabeza
M4, hasta que la llave Push Button en el interior de la maquina sea
accionada .
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