3
Rețetă de Salsa
3.1 Rețetă de Salsa
Ingrediente:
• 3 roşii, cu semințe
• o ceapă roşie
• un cățel de usturoi
• un ardei gras roşu
• un ardei chilli jalapeno, cu semințe
• 2 lingurițe de cilantro proaspăt
• ½ linguriță de sare
• 2 albuşuri de ouă + 420 g de zahăr pentru
glazură
3.2 Cantitățile maxime și timpii de preparare
Ingredient
Ceapă
Banană
Morcov
Migdală
Cartof copt
Carne de vită
Glazură (albuş de ou + zahăr
pentru glazură)
Tocător / Manual de utilizare
Cantitate
Timp de procesare
maximă
250 g
10 s
290 g
9 s
260 g
9 s
200 g
7 s
310 g
7 s
400 g
15 s
Albuş de ou: 2
lingurițe zahăr
10 s
pentru glazură:
420 g
Mod de preparare:
Decojiți ceapa şi amplasați-o împreună cu usturo-
iul, ardeiul gras şi ardeiul chilli într-un vas şi bateți
până când ingredientele sunt tăiate în cuburi mari.
Adăugați în mod gradual roşiile, cilantro şi sarea şi
bateți de câteva ori până când ingredientele sunt
amestecate corespunzător.
71 / RO