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Filet de Carne con Espinacas
Ingredientes:
•
2 6OZ Filete Mignon o carne magra
•
Pimienta
•
Sal de mar
•
Espinacas frescas
•
Crema de leche
•
Queso azul
Pasos:
•
En una cacerola a fuego lento, mezclar la crema con el queso azul
•
Rápidamente cocinar la espinaca en la plancha y añadir a la mezcla
cremosa
•
Sazonar el filete bien y colocar sobre la plancha siguiendo las
instrucciones
•
Una vez listo, deje descansar el filete durante unos minutos y luego
servir junto con la espinaca cremosa
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