UTILIZAÇÃO
Escolha do leite
É melhor seleccionar leite inteiro ou semi-desnatado que não precise de ser fervido (leite UHT
longlife ou leite em pó). O leite não tratado ou pasteurizado deve ser fervido, depois resfriado
e coado para eliminar a pele.
Notas:
• O leite integral torna o iogurte mais suave e dá mais sabor.
• Para obter iogurtes mais consistentes, você pode adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de leite
em pó a um litro de leite, misturando bem.
• São necessárias 12 horas de leite UHT e 8 horas de leite fresco não tratado para obter bons
iogurtes, dependendo do tipo de leite utilizado.
Escolha do bacilo
• A partir de um iogurte natural comercial (de preferência todo) com uma data de validade o
maior tempo possível.
• De um iogurte que você mesmo criou.
• De um bacilo liofilizado (comprado em farmácias ou lojas especializadas em alimentos
saudáveis.
Você precisará prolongar o tempo para a primeira preparação em duas horas.
Importante: não use um iogurte com base em seu próprio bacilo caseiro mais de dez vezes,
pois os iogurtes não serão tão bons.
Fazendo iogurte
• Misture bem um litro de litro com o bacilo.
• Misture um litro de leite com o bacilo muito bem.
• Para obter uma boa mistura, bata o iogurte para transformá-lo numa pasta suave e suave e
depois adicione o leite, continuando a bater ao mesmo tempo.
• Distribua a mistura entre o pote.
• Coloque a panela, sem as tampas, no iogurte.
• Coloque a tampa sobre o iogurte e ligue-o.
• Pressione o botão de partida.
• Quando o tempo acabar, pare o fabricante de iogurte com o interruptor de ligar / desligar.
• Desligue o aparelho.
Notas:
• Nunca mova a máquina de iogurte quando esta estiver em uso.
• Evite locais sujeitos a vibrações ou expostos a correntes de ar.
• A preparação será acelerada aquecendo suavemente o leite (37 a 40 ° C).
Mantendo Fresco
O iogurte fermentado é terminado à temperatura ambiente durante 1-2 horas. O tempo de
refrigeração para o iogurte não deve ser superior a 7 dias. Recomenda-se consumir o iogurte
dentro de 3 dias: a ativação do lactobacilo é a mais alta neste período. Você pode apreciar o
iogurte depois de temperar com suco de frutas, mel, etc, como você gosta.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Desligue sempre o aparelho antes de o limpar. Nunca mergulhe o aparelho na água. Limpe
com um pano úmido e água quente e sabão, enxágüe e seque. Não escove o item com
detergentes agressivos, pincel duro e bola de aço inoxidável, etc. O pote e a tampa do iogurte
são lavados na máquina de lavar louça. Quando os produtos não são utilizados por um longo
tempo, por favor, limpe e coloque-o na caixa e coloque em local limpo e seco.
ORIENTAÇÕES PARA A PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE
Este aparelho não deve ser colocado juntamente com os resíduos domésticos no final do seu tempo de
vida útil, deve ser entregue num local adequado para reciclagem de aparelhos domésticos eléctricos e
electrónicos. Este símbolo indicado no aparelho, no manual de instruções e na embalagem chama a sua
atenção para a importância desta questão. Os materiais utilizados neste aparelho podem ser reciclados.
Ao reciclar electrodomésticos usados está a contribuir para dar um importante passo na protecção do
nosso meio ambiente. Peça às autoridades locais informações relativas aos pontos de recolha.
KYM 7205
Instruções De Utilização
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