Presto Stuffler 03512 Manual De Instrucciones página 5

Recetas para las masas
2 tazas de harina común
1 cucharada de azúcar blanco
1 cucharada de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. En otro tazón, bata juntos la leche, el huevo y el aceite.
Incorpore la mezcla de leche a los ingredientes secos hasta que son mojados. Precaliente la waflera con las pinzas en su lugar. Siga las
instrucciones de las páginas 2 y 3. Cocine los wafles durante 7 minutos.
Rinde aproximadamente 4 wafles llenados
Variedad: Si prepara wafles dulces o con frutas, agregue 2 cucharaditas de extracto de vainilla y ¼ cucharadita de extracto de
almendras para darles un sabor más similar a las tortas.
1 taza de harina común
¾ taza de fécula de maíz amarillo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
⅛ cucharadita de sal
Combine la harina, la fécula de maíz, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue las yemas
de los huevos, la leche de suero, el aceite, los chiles y el queso. En un tazón mediano, bate las claras de los huevos con una batidora
eléctrica hasta que queden firmes. Agregue las claras a la masa, sin integrarlas por completo. Precaliente la waflera con las pinzas en
su lugar. Siga las instrucciones de las páginas 2 y 3. Cocine los wafles durante 7 minutos.
Rinde aproximadamente 4 wafles llenados
2 tazas de harina común
2 cucharadas de azúcar moreno envasado
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
Combine juntos la harina, el azúcar moreno, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue las
pacanas. Bata la leche de suero, los huevos, el aceite y el almíbar de arce en otro tazón mediano. Incorpore la mezcla de leche a los
ingredientes secos hasta que son mojados. Precaliente la waflera con las pinzas en su lugar. Siga las instrucciones de las páginas 2 y 3.
Cocine los wafles durante 6½ minutes.
Rinde aproximadamente 5 wafles llenados
7 huevos
4 tazas de coliflor fresco en puré*
½ taza de harina de almendras
2 cucharaditas de polvo para hornear
Bata los huevos en un tazón mediano. Agregue el coliflor, la harina, el polvo para hornear, la sal de cebolla, la pimienta negra y las
especias italianas. Incorpore el queso. Precaliente la waflera con las pinzas en su lugar. Siga las instrucciones de las páginas 2 y 3.
Cocine los wafles durante 7½ minutos. Retire el wafle y deje en reposo durante 1 minuto antes de servirlo.
Nota: Esta es una masa espesa. Tiene que ponerla por cucharada a las rejillas y luego la unta de manera uniforme sobre las rejillas. Es
normal ver que las asa se separan durante la cocción debido a los huevos.
Rinde aproximadamente 5 wafles llenados
* El coliflor en puré es disponible en forma comercial del departamento de verduras y frutas en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Wafles de harina de maíz con queso y chiles
Wafles con pacanas
Wafles con coliflor, huevos y queso (una receta keto y sin gluten)
Wafles clásicos
1¾
¼
½
¼
½
⅔
5
tazas de leche
2 huevos
3 cucharadas de aceite vegetal
2 huevos, separados
2 tazas de leche de suero
2 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de chiles verdes enlatados, escurridos
1 taza de queso cheddar rallado
taza de pacanas picadas
2 tazas de leche de suero
2 huevos
3 cucharadas de aceite vegetal
cucharadita de almíbar de arce
1 cucharadita de sal de cebolla
cucharadita de pimienta negra
cucharadita de especias italianas, o su preferida
taza de queso cheddar rallado