ñ 'OÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈ‹ÛÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ Û·˜ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿, Ì ÔÚ› Ó· ˘ ¿ÚÍÂÈ ÌÈ· ÌÈÎÚ‹ Ì˘Úˆ‰È¿ Î·È Ï›ÁÔ˜
η Ó ˜ ηٿ Ù· ÚÒÙ· Ï ٿ.
ñ ™·˜ Û˘ÛÙ‹ÓÔ˘Ì ÌÂÙ¿ · ÙËÓ ·Ú·Û΢‹ ÙÔ˘ ÊÔÓÙ‡ Ù˘ÚÈÔ‡, ÚÈÓ Ï‡ÓÂÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ó· ÙÔ ÁÂÌ›ÛÂÙ Ì ÓÂÚ
Î·È Ó· ÙÔ ·Ê‹ÛÂÙ ÁÈ· ÌÈ· Ó‡¯Ù· Ó· ÌÔ˘ÏÈ¿ÛÂÈ.
ñ º˘Ï¿ÍÙ ÙË Û˘Û΢‹ Ì·ÎÚÈ¿ · Ù· ·È‰È¿.
ñ ¶ÚÔʇϷÍË ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌ ÙÔ˘ ͇ÏÈÓÔ˘ ‰›ÛÎÔ˘:
- ∫¿ı ͇ÏÈÓÔ˜ ‰›ÛÎÔ˜ · ÔÙÂÏ› ÌÔÓ·‰ÈÎ Ê˘ÛÈÎ ·ÓÙÈΛÌÂÓÔ. §ÈÁ ÙÂÚÔ ‹ ÂÚÈÛÛ ÙÂÚÔ ‰È· ÂÚ·Ù ˜ ·Ó¿ÏÔÁ·
ÌÂ ÙÔ ÔÛÔÛÙ
ÚˆÛ‹˜ ÙÔ˘, ¤Ó·˜ ͇ÏÈÓÔ˜ ‰›ÛÎÔ˜ ‚˘ı›˙ÂÙ·È Û ÓÂÚ Î·Ù¿ ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌ ÂÓ‰¤¯ÂÙ·È Ó· ÛοÛÂÈ
‹ Ó· Û ¿ÛÂÈ.
ñ ¶ÚÔʇϷÍË ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌ ÙÔ˘ Á˘¿ÏÈÓÔ˜ ‰›ÛÎÔ˜ (fondue Ambiance):
- O Á˘¿ÏÈÓÔ˜ ‰›ÛÎÔ˜ Ì ÔÚ› Ó· Ï˘ı› ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. ¶ÚÔÛÔ¯‹ Ó· ÙÔÓ ¯ÂÈÚ›˙ÂÛÙ Ì ÚÔÛÔ¯‹ ÁÈ· Ó·
· ÔÊ¢¯ı› Ù˘¯ Ó ÎÚÔ‡ÛË.
- ªËÓ ÙÔ ÔıÂÙ›Ù ÙÔÓ ‰›ÛÎÔ ¿Óˆ Û ‡ıÚ·˘ÛÙË Â ÈÊ¿ÓÂÈ· ‹ οو ·È ÓÂÚ ÂÓÒ Â›Ó·È ˙ÂÛÙ ˜.
¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜
∞˜ Û˘Ì‚¿ÏÏÔ˘Ì ÎÈ ÂÌ›˜ ÛÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›· ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜!
∏ Û˘Û΢‹ Û·˜ ÂÚȤ¯ÂÈ ÔÏÏ¿ ·ÍÈÔ ÔÈ‹ÛÈÌ· ‹ ·Ó·Î˘ÎÏÒÛÈÌ· ˘ÏÈο.
¶·Ú·‰ÒÛÙ ÙËÓ ·ÏÈ¿ Û·˜ Û˘Û΢‹ Û ¤Ó· ΤÓÙÚÔ ‰È·ÏÔÁ‹˜, ÙÔ Ô Ô›Ô ı· ·Ó·Ï¿‚ÂÈ ÙËÓ Â ÂÍÂÚÁ·Û›· Ù˘.
EL
65