˜ywnoÿç
Ryba ca¢a
Ryba w dzwonkach
Krewetki
Kurczë - udka
Filety bez koÿci
Befsztyk
Kotlety (schabowe)
Kie¢baski
Bekon
Hamburgery mro¯one 55 g
Hamburgery ‚wie¯e 175 g
Szasz¢yki
wskazówki
●
Do pieczenia na ruszcie najlepiej
sië nadajå delikatne rodzaje miësa,
dlatego te¯ dadzå one najlepsze
wyniki na Health Grill. Lepiej jest
unikaç twardych gatunków miësa.
●
Najlepsze wyniki uzyskuje sië
piekåc ¯ywnoÿç o tej samej
gruboÿci. Lepiej jest sma¯yç cienkie
kawa¢ki, poniewa¯ upieczenie na
wskroÿ grubego kawa¢ka mo¯e
wymagaç d¢ugiego czasu i w
rezultacie mo¯e on byç
przesma¯ony na zewnåtrz.
●
Podczas opiekania ¯ywnoÿç nale¯y
czësto obracaç, aby zapewniç
równomiernå obróbkë cieplnå.
Zachowuj ostro¯noÿç, gdy¯
podczas opiekania t¢uszcz mo¯e
pryskaç.
●
Surowiec umieszczony
bezpoÿrednio nad elementem
grzejnym przyrumieni sië i upiecze
szybciej, ni¯ ¯ywnoÿç w innym
miejscu rusztu. Dlatego te¯ zmiana
pozycji na ruszcie zapewni bardziej
równomierne sma¯enie.
Nastawa
temperatury
200°C
200°C
200°C
210°C
210°C
230°C
210°C
230°C
230°C
230°C
230°C
230°C
●
Zawsze obracaj i zdejmuj ¯ywnoÿç
z opiekacza pos¢ugujåc sië
narzëdziami, które nie porysujå
nieprzywierajåcej powierzchni.
Idealne så narzëdzia drewniane lub
wykonane z odpornego na goråco
tworzywa.
●
Taca na soki ma srebrzystå
pow¢okë, odbijajåcå ciep¢o do góry,
aby opiekanie by¢o bardziej
wydajne. Aby u¢atwiç sobie
czyszczenie, podstawë tacy na soki
mo¯na wy¢o¯yç foliå aluminiowå.
Na folii bëdzie sië zbiera¢ t¢uszcz i
¢atwiej bëdzie sië go pozbyç. Folia
bëdzie równie¯ odbija¢a ciep¢o do
góry i opiekanie bëdzie
energetycznie bardziej wydajne.
Uwaga: Wyk¢adajåc tacë foliå
nale¯y uwa¯aç, aby nie
przewieszaç jej przez brzegi, gdy¯
zatrzyma to obieg powietrza.
60
Przybli¯ony czas
15-20 minut
15 minut
6-10 minut
35-40 minut
25-30 minut
3-5 minut
(niedosma¯ony "bleu")
15-20 minut (na wskroÿ)
30-35 minut
20-25 minut
6 minut
10-12 minut
10 minut
10-15 minut