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Especificaciones
del equipo
CARACTERÍSTICAS
CONSTRUCTIVAS
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
- Mechero de 8 velas - 2 robinetes.
- Gabinete de acero inoxidable.
- 3 rejillas interiores extraíbles de 106 x 72 cm.
- Base soporte reforzada desarmable.
- Puerta desmontable con mango de madera.
- Interior, base y techo enlozados.
- Aislación térmica de lana mineral.
- Piso de tejuelas refractarias.
- Válvula de seguridad.
- Kilocalorías/h 15.200
La imágenes y descripciones técnicas de este catálogo son de carácter ilustrativo e informativo, no contractuales.
Todos los artefactos a gas deben ser instalados y regulada su gasificación por un gasista matriculado, en el lugar de trabajo.
La empresa se reserva el derecho de efectuar modificaciones en el diseño de los productos sin previo aviso.
ARTEFACTOS PARA USO COMERCIAL SOLAMENTE.
Manual
de uso
www.solreal.com
01. ANTES DE USAR
Retire el embalaje completo, la documentación impresa
y cualquier otro elemento combustible que pueda estar
dentro del horno.
Retire con cuidado el film autoadhesivo protector que
recubre las superficies de acero inoxidable.
Artefacto para uso interno, en ambientes con ventilación
natural permanente.
Artefacto diseñado sólo para la cocción de alimentos.
No conecte el artefacto por su cuenta.
Consulte la sección Instalación.
No deje el artefacto encendido sin el control y supervisión
de un adulto responsable.
02. INSTALACIÓN
Es responsabilidad absoluta del usuario la contratación
de un gasista instalador matriculado para que realice la
instalación del artefacto de acuerdo con las normas y
reglamentaciones vigentes; y que posteriormente regule
su gasificación en el lugar de trabajo.
IMPORTANTE!
No instalar en locales sin ventilación natural permanente.
03. ENCENDIDO
Encender siempre con la puerta abierta, a través del orificio
que se encuentra en el frente del piso del horno.
1. Identifique la perilla del robinete que controla el horno a
encender. Gire la perilla 1⁄4 de vuelta hasta la posición
«máximo» y presione, mantenga presionada y acerque el
elemento encendedor al quemador.
2. Una vez encendido, mantenga la perilla presionada
por 30 seg.
3. Suelte y verifique que la llama haya quedado encendida.
Si no queda encendido, repita el procedimiento desde el
paso «1».
4. Una vez encendido, cierre la puerta y espere 10/15
minutos hasta que alcance la temperatura deseada.
5. Controle que la temperatura nunca supere los 200oC
pasando de mínimo o máximo la perilla que controla cada
mechero.
6. Una vez terminada la cocción retire la bandeja.
7. Gire la perilla hacia la derecha a la posición «cerrado»
para apagar el mechero.
CONSULTE A SU DISTRIBUIDOR O AL FABRICANTE POR CUALQUIER TAREA
O INQUIETUD DE FUNCIONAMIENTO QUE ESTÉ FUERA DE ESTA GUÍA.
04. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Realice la limpieza estando el artefacto frío.
No vierta líquidos sobre el artefacto.
Retire y limpie aparte las rejillas del artefacto.
Limpie el artefacto con un paño humedecido y productos
de limpieza adecuados.
No use lavandina y/o productos abrasivos sobre las
superficies de acero inoxidable.
05. IMPORTANTE
Ante cualquier anormalidad en el funcionamiento y/o
fuga de gas, cierre la llave general y recurra a un gasista
matriculado.
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