Funcionamiento - FF Europe JAGO SKLBN02 Manual De Instrucciones

Puede utilizarse cualquier tipo de chocolate; el chocolate para fundir facilitará el proceso,
pero también pueden utilizarse onzas de chocolate corriente (negro, con leche o blanco).
Puede que sea necesario añadir aceite de cocina para conseguir la viscosidad adecuada (utilice
una cuchara larga para comprobar la consistencia; el chocolate debería fluir desde la
cuchara). El modo más rápido de preparar el chocolate para la fuente es deshacerlo antes
(también pueden utilizarse virutas de chocolate) y derretirlo en un recipiente adecuado
en el microondas. Mezcle 3 tazas de chocolate ya deshecho con hasta ¾ de taza de aceite de
cocina.
Revuelva el chocolate cada 30 segundos aprox. hasta que quede completamente líquido.
El chocolate debe derretirse por completo para que pueda fluir correctamente (añada más
aceite si fuera necesario).
Coloque la fuente de chocolate sobre una superficie lisa y estable, y conecte el enchufe a una
toma de alimentación eléctrica, asegurándose antes de que el interruptor esté en posición
"OFF". Antes de preparar el chocolate, gire el botón de calor a "HEAT" para que la fuente se
caliente. Deje que la unidad se caliente durante al menos 3-5 minutos antes de añadir el
chocolate fundido.
Una vez que se enciende la fuente comience a preparar el chocolate. Cuando el chocolate
esté completamente derretido, gire el botón en el sentido de las agujas del reloj hasta la
posición "HEAT MOTOR", para que el motor y el calentador funcionen a la vez y el eje
espiral comience a girar. Eche con cuidado el chocolate fundido al recipiente base.
Viértalo bajo la torre y deje que suba por el eje espiral. Debería comenzar a fluir desde
la parte superior de la torre y caer uniformemente por los lados hacia los niveles inferiores.
Nota: La fuente debe esta nivelada para que el chocolate caiga uniformemente (evite que
caigan alimentos a la base, ya que podrían impedir que el chocolate fluya correctamente).
Nunca añada líquidos fríos o chocolate sólido al chocolate fundido, ya que podrían impedir que
fluya correctamente.
ES
preparar el chocolate

FuncionaMiento

20