Tabla de contenido
Publicidad
FINALIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA MANTEQUILLA
•
Después de aproximadamente 20 minutos, se empieza a producir mantequilla (suero de
mantequilla y mantequilla en grano).
•
Abra la válvula inferior y vierta el suero de mantequilla.
•
Abra la válvula superior y añada agua fría (aprox. 6-12 ºC). Limpie la mantequilla.
•
Fije una velocidad pequeña, gire el botón en sentido contrario a las agujas del reloj y
compruebe las revoluciones en la pantalla
•
La mantequilla en grano se convierte en una masa compacta. La mantequilla está
terminada.
•
Abra la tapa y saque la mantequilla
•
Extraiga la mezcladora: sujete la mezcladora con una mano y con la otra retire el gancho de
fijación ubicado en la parte trasera del dispositivo, coja el eje desmontable y retírelo.
Cuando el eje desmontable haya sido retirado, entonces se podrá extraer la mezcladora.
LIMPIEZA DE LA MANTEQUERA
Limpie el sistema motriz con una toalla húmeda y suave y deje secar correctamente.
Limpieza del recipiente y del dispositivo de mezcla
Retire la tapa. A continuación, retire la arandela de goma del borde del recipiente. Limpie el
recipiente, el dispositivo de mezcla y la arandela de goma con agua caliente (60 °C) agregando
un detergente. Para la última limpieza, utilice agua caliente y cristalina. Después de esto, la
mantequera debe secarse adecuadamente. Una vez hecho esto, vuelva a colocar la arandela de
goma en la tapa. Coloque la mezcladora en el recipiente sobre el eje motriz. Con la otra mano
empuje el eje extraíble en el agujero de la mezcladora y fije el mismo con el gancho de fijación.
Limpieza de la tapa
Limpie la tapa con agua caliente (60 °C) añadiendo detergente. Para la última limpieza utilice
agua caliente y limpia.
TENGA CUIDADO DE QUE NO ENTRE AGUA (U OTRO LÍQUIDO) EN EL SISTEMA MOTRIZ.
12
Publicidad
Tabla de contenido
