10. Suporte
11. Anello-espansore di silicone
12. Tappettino di silicone
Pannello degli strumenti A2
1. Indicador de conexão eléctrica "Power"
2. Posição "Desligado" ("Off")
3. Escala de tempo
4. Indicador de aquecimento "Heat"
5. Escala da temperatura
6. Posição do cabo de regulador da temperatura para descongelar produtos
"Defrost"
7. Posição do cabo de regulador da temperatura para o regime de auto-
pulícia "Wash"
Scopo e principio di funzionamento
Il dispositivo è destinato all'uso con vassoi termoresistenti compatibili con il
coperchio di 22,5 centimetri di diametro.
Il funzionamento del forno a convezione è basato su convezione di correnti
d'aria dal riscaldatore elettrico all'interno della camera lavorativa. L'aria viene
riscaldata ad alta temperatura dall'elemento riscaldante alogeno. Il ventilatore
situato nel coperchio del forno, spinge le masse di aria calda.
L'aria riscaldata circola all'interno della camera operativa su tutte le linee
dall'alto verso il basso e poi dal basso all'alto verso il ventilatore, riscaldando
in tal modo i prodotti e portandoli alla condizione desiderata.
L'intensità, come pura la temperatura del flusso d'aria, può variare secondo il
programma scelto e raggiungere 250°C. Il termostato che si trova all'interno
del dispositivo monitora la temperatura dell'aria, a seconda della quale il con-
trollore attiva o disattiva il riscaldatore.
I. PRIMA DI USARE L'APPARECCHIO
Tirare con attenzione il prodotto e i relativi accessori fuori della scatola. Rimuo-
vere tutti i materiali di imballaggio e adesivi pubblicitari.
Essere sicuri di tenere a posto le etichette di avvertimento, adesivi di indica-
zione e targhetta con matricola del prodotto sul suo corpo! L'assenza della
matricola sul prodotto farà terminare automaticamente i diritti per la garanzia.
Pulire l'unità con un panno umido e lasciarlo asciugare. Al primo utilizzo, l'ap-
parecchio può emettere odore estraneo, perciò si consiglia di effettuare auto-
pulizia dell'apparecchio. Odori estranei al primo utilizzo non evidenziano un
malfunzionamento dell'apparecchio.
Dopo il trasporto o la conservazione a basse temperature è necessario lasciare il
dispositivo a temperatura ambiente almeno per 2 ore prima del suo utilizzo.
II. USO DELL'APPARECCHIO
Prima di utilizzare
Prima della cottura, assicurarsi che le parti esterne e interne visibili del forno
a convezione universale non hanno danni, pezzi staccati e altri difetti.
Preparare il serbatoio di lavoro (non incluso nella fornitura). Il serbatoio do-
vrebbe essere di materiale resistente al calore e corrispondente al diametro del
coperchio in vetro del dispositivo (22,5 cm) o al bordo esterno dell'anello
espansore di silicone utilizzato (27 cm). Assicurarsi che il contenitore scelto è
in contatto stretto con il forno e non ha fori (fessure) per uscita del vapore.
Uso del forno a convezione
1. Collocare la griglia (alta o bassa) nel contenitore, poi posizionare il
prodotto sulla griglia. Verificare che tra il prodotto e il coperchio, nonché
tra il prodotto e le pareti del recipiente vi è una distanza di almeno 1,5-
2 cm: è necessario per la circolazione uniforme di aria calda.
2. Porre il contenitore su una superficie orizzontale piana e dura, termoresi-
stente (per esempio, una piastra o un supporto) ad una distanza di almeno
10 cm da altri oggetti che possono essere danneggiati da calore, poi met-
tere sopra il forno a convezione sul contenitore preparato. Assicurarsi che
il contenitore scelto è in contatto stretto con il forno e non ha fori (fessure)
per uscita del vapore. Per la protezione supplementare della superficie
dall'alta temperatura, usate il tapettino di silicone presente in dotazione.
Se è necessario posizionate sul coperchio del forno a convezione l'anello-
espansore di silicone. Assicuratevi di sicurezza di attacco.
3. Collegare il forno a convezione alla rete elettrica.
4. Abbassare la maniglia per portare fino al fondo (se la maniglia per por-
tare si solleva nel processo di cottura, il forno si scollega automatica-
mente dalla rete).
5. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola di impostazione del
tempo in senso orario fino al raggiungere il valore desiderato, la luce
rossa si accende. Il ventilatore inizia a funzionare. L'intervallo di impo-
stazione del tempo di cottura è da 5 a 60 minuti.
6. Impostare la temperatura di cottura secondo la ricetta o la tabella di racco-
mandazioni sull'uso di impostazioni della temperatura e del tempo di cot-
tura, ruotando la manopola del termostato fino alla temperatura desiderata.
RAG-241-E
ITA
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