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FORNO A LEGNA
4 PIZZE TOP
FX4P-LRAM-T
rame
FX4P-LGRI-T
diamond
gray
conforme a UNI 10474 e EN 13229
UNI 10474 and EN 13229 compliant
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
Consumo medio
Average fuel consumption
CODICE
N°
a
SPZP_01_024
1
b
TI150_750_SAT
1
c
FML_01_070
1
d
SML-01-040
1
e
CMB-01-008
1
f
RRA-3020
8
g
SML-01-044
1
h
SML-01-041
1
i
CRT-01-026
1
j
YT63-135
1
k
D14PIED-M10X20
4
l
CMB-01-011
1
m
FCGSB602515
6
SCHEDA TECNICA /
MISURE / DIMENSIONS
68 cm /
A
26,7 in
99,7 cm /
B
39,3 in
22 cm /
C
8,6 in
66,8-67,8 cm /
D
26,3-26,7 in
76,6 cm /
E
30,2 in
96,7 cm /
F
38,1 in
23,4-24,4 cm /
G
9,2 - 9,6 in
121 - 122 cm /
H
47,6 - 48 in
15 cm /
I
5,9 in
CARATTERISTICHE TECNICHE / TECHNICAL DETAILS
125 kg
275,5 lbs
2
0,48 m
5,1 ft
2
80 x 60 cm
31,5 x 23,6 in
20
4
4 kg
8,8 lbs
500°C
1000°F
4 kg/h
8,8 lbs/h
MONTAGGIO E COMPONENTI / ASSEMBLY AND PARTS LIST
DESCRIZIONE
COMIGNOLO FORNO 4 PIZZE
CANNA FUMARIA 4 PIZZE
FLANGIA 4 PIZZE
ARCHETTO 4 PIZZE TOP
CUPOLA CAMERA FORNO 4 PIZZE
TAVELLA (30X20)cm
SPORTELLO FORNO QUATTRO PIZZE
DAVANZALINO 4 PIZZE TOP
CARTER ESTERNO 4 PIZZE TOP
TERMOMETRO
PIEDINI REGOLABILE 2'' A300 M10X20
REG 50-60
VASCA CAMERA FORNO 4 PIZZE
SIPOREX 25x60x5cm
TECHNICAL SPECIFICATION
A
B
Materiali utilizzati
Used material
Tipo di refrattario
Type of refractory
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Carica nominale
Rated charge
Tiraggio minimo
Minimum flue draught
Flusso volumetrico fumi
Flue smokes mass flow
Emissioni CO al 13% O
CO emission at 13% O
Temperatura fumi
Smoke temperature
a
b
c
d
e
f
g
h
www.alfaforni.com
C
D
E
lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Ciocchi diam. Max 5 cm, potature
Max 1,9 In diam. logs, trimmings
8,3 kg/h
18,3 Lbs/h
11 Pa
49,6 g/s
2
0,35% 4444 mg/Nm
2
387°C
728°F
m
l
I
H
G
F
3
i
j
k
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