Lagrange Sorbetiere Manual Del Usuario página 35

maggiori informazioni sui centri di raccolta e di riciclaggio degli
apparecchi destinati al macero, si prega contattare le autorità
locali della vostra regione, i servizi di raccolta dei ri uti domestici
oppure il negozio nel quale avete comprato il vostro apparecchio.
MESSA IN SERVIZIO ED UTILIZZAZIONE
1 UTILIZZAZIONE
A
Aprendo l'imballaggio dell'apparecchio, fare attenzione a togliere
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accuratamente il materiale protettivo e di riempimento così
come i sacchetti e altre etichette del packaging.
Veri care che tutti i pezzi ed accessori siano presenti, senza
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alcun difetto.
Prima di servirsi del vostro apparecchio, pulire accuratamente
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la ciotola con acqua saponata o addizionata con detersivo piatti.
Risciacquare e asciugare con cura tutti i pezzi.
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Vedi paragrafo manutenzione
CONGELAZIONE DELLA VASCA
Mettere soltanto la vasca nel congelatore, ritirare prima il
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coperchio e il blocco motore così come la pala.
Mettere la vasca nel congelatore *** o **** (-18°C) per almeno
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12 ore.
La vasca deve essere stoccata verticalmente per una buona
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ripartizione del liquido di congelazione.
Uscire la vasca all'ultimo momento non appena la vostra
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preparazione è pronta e refrigerata.
Per sapere se la vostra vasca è ben congelata, scuoterla, non
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deve far alcun rumore.
PREPARAZIONE DELLA BASE
Scegliere una ricetta e seguire le istruzioni.
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Refrigerare la preparazione prima di metterla nella vasca
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congelata.
Ci vorranno circa 30 a 40 minuti alla preparazione per ghiacciare.
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Attenzione, l'uso di alcol nella vostra preparazione
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potrà rallentare o impedire la sua presa. Usare
piuttosto concentrati o aromi per aromatizzare la vostra
preparazione.
Tuttavia, se desiderate nonostante tutto aggiungere un po'
di alcol alla vostra preparazione, farlo piuttosto quando la
preparazione è un po' solidi cata, attraverso l'apertura situata
sul coperchio.
Attenzione, la proporzione eccessiva di zucchero o di
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materia grassa potrà rallentare la solidi cazione del
gelato.
I gelati o sorbetti che contengono uova crude o parzialmente
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cotte non devono essere serviti ai ragazzini, a donne incinte, a
persone anziane o a qualsiasi persona indebolita.
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