THOMSON THFZ 260 WH Manual De Instrucciones página 71

Almacenamiento de alimentos congelados:
Consérvelos a ‐18 °C, o a una temperatura inferior. Evite abrir los cajones del congelador si no es
necesario.
Para guardar los alimentos en el cajón superior,
levante la puerta abatible y empújela hacia dentro
en posición horizontal para dejarla abierta.
Una vez introducidos los alimentos, cierre la puerta
abatible tirando de ella hacia fuera hasta que
vuelva a cerrarse.
Congelación de alimentos frescos
Congele únicamente alimentos frescos y en buen estado.
Escalde las verduras antes de congelarlas para conservar sus valores nutricionales, su sabor y su color.
Las berenjenas, los pimientos, los calabacines y los espárragos no necesitan ser escaldados.
Nota: Mantenga los alimentos que va a congelar apartados de los alimentos ya congelados.
Se pueden congelar los siguientes alimentos:
Pasteles y pastas, pescado y marisco, carne, carne de caza, aves de corral, verduras, frutas, hierbas,
huevos sin cáscara, productos lácteos como queso y mantequilla, comidas preparadas, así como
comida sobrante como sopas, guisos, carnes y pescados cocinados, platos con patatas, suflés y
postres.
No se deben congelar los alimentos siguientes:
Algunos tipos de verduras que suelen consumirse crudas, como la lechuga o los rabanitos, huevos
con cáscara, uvas, manzanas enteras, peras y melocotones, huevos hervidos, yogur, leche cuajada,
crema agria o mayonesa.
Envasado de alimentos congelados
Para evitar que los alimentos pierdan su sabor o se sequen, enváselos al vacío.
1. Envase los alimentos.
2. Extraiga el aire.
3. Selle el envoltorio.
4. Etiquete el envoltorio indicando el contenido y la fecha de congelación.
Envases apropiados:
Film plástico, film tubular de polietileno, papel de aluminio, envases para congelador.
Estos productos están disponibles en tiendas especializadas.
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