Arepa con
Tomate y Queso
Ingredientes:
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2 tazas de harina de maíz blanco
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1 1/2 tazas de agua tibia
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1 1/2cucharadita de sal
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2 cucharadas de aceite vegetal
Pasos:
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Coloque todos los ingredientes, excepto la salsa, el queso y los tomates,
en un tazón grande y amasar bien con las manos.
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Forme la masa en pequeñas bolas.
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Hornear durante 7-10 minutos ó hasta que esté completamente cocido.
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Deje enfriar por unos minutos y con un guante de cocina y cuchillo abra
la arepa, unte con sala pesto y rellene con el tomate y queso.
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¡Sirva y disfrute!
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Queso mozzarella fresco
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1 tomate en rodajas
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Salsa Pesto
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