Utilizare, Fig. C
Panoul de control
– Buton DESCHIS / ÎNCHIS
– ButoaneleTimer
– Buton pentru alegerea programului
Afişaj
1 – Indicarea timpului de gătit
2 – Mod IAURT
3 – Mod BĂUTURI
4 – Mod VIN/TINCTURI
5 – Mod MURĂTURI
Înainte de prima utilizare a aparatului de iaurt, ste-
rilizați vasul, spălați capacul în apă caldă cu săpun și
ștergeți carcasa cu o cârpă umedă prin interior și în
exterior. Uscați toate componentele.
Ordinea de utilizare:
1. Luaţi vasul sterilizat
form rețetei. Închideți capacul. Instalați-l în carcasa
aparatului și închideți capacul.
RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE
Produs
Iaurturi
Iaurt din lapte praf
Iaurt natural
Iaurt grecesc
Iaurt natural (bazat
pe un iaurt deja
preparat)
Iaurt natural (bazat
pe un iaurt cumpărat)
Iaurt turcesc
Băuturi
Băuturi non-alcoolice,
fermentate
Tincturi și alte
băuturi alcoolice
, adăugați ingredientele con-
3
Ferment
Tipul de lapte
Iaurt
Lapte praf
Iaurt
Iaurt
Lapte UHT pas-
teurizat și lapte
_
tratat termic cu
orice conținut de
grăsime
_
Iaurt
Cremă cu
conținut redus
de grăsimi
_
_
_
_
2. Conectați cablul de alimentare la aparat.
3. Conectați-l la priză.
4. Alegeți programul necesar.
5. Setaţi timpul de gătit cu butoanele
Timpul presetat:
• IAURT– 10/maxim până la 14 de ore
• BĂUTURI – 36/maxim până la 48 de ore
• VIN/TINCTURI – 66/maxim până la 99 de ore
• MURĂTURI – 24/maxim până la 32 de ore.
6. Apăsaţi butonul
Apăsați din nou butonul pentru a opri.
7. Când este gata veți auzi un semnal sonor și «0:00»
va fi afișat.
8. Opriți aparatul. Deconectați-l și scoateți vasul.
Așteptați până vasele se răcesc.
NOTĂ: Păstrați iaurtul în frigider maxim 8 zile.
Timp
Dozaj
de gătit
8-12 ore
În confor-
mitate cu
6-10 ore
recomandările
producătorului
8-15 ore
6-10 ore
125 ml de
iaurt pentru
fiecare 0,9 litri
de lapte
6-10 ore
În confor-
mitate cu
recomandările
producătorului
36 ore
Conform
rețetei
48 ore
pentru a începe să gătiți.
Notă
Gustul iaurtului depinde de conținutul de
grăsime a laptelui.
Se recomandă filtrarea iaurtului folosind
tifon sau pânză ca să se scurgă zerul.
Se recomandă să se pregătească iaurt
cu această metodă nu mai mult de 5
ori, apoi să schimbați fermentul. Puteți
depozita iaurtul în frigider nu mai mult
de 7 zile.
Nu folosiți iaurt expirat.
Cremă de lapte, prefiartă, apoi răcită la
40°C.
Folosiți apă potabilă.
Fructele congelate trebuie decongelate
și utilizate cu suc. Numai zahărul fin este
potrivit. Pentru rezultate mai bune se
recomandă să se pregătească un sirop de
zahăr concentrat. Pentru prepararea de
tincturi folosiți vodcă, vişinată, rom, etc.
şi
.
41