Puesta En Funcionamiento - De Buyer La Mandoline ACCESS Manual De Utilización

• Un chasis en acero inoxidable con 2 pies plegables
• Un carro para las verduras/frutas en polímeros
compuestos
• Un pulsador ergónomico en polímeros compuestos
• un doble cuchilla horizontales - lisa y ondulada -
• un doble cuchilla verticale Julienne 4/10 mm
• un manual de utilizaciòn

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

Pies
• La Mandolina access tiene 2 pies plegables.
• Utilizar directamente en una superficie lisa de trabajo o utilizar
sobre un recipiente ( cacerola, bol....).
Inserción de las cuchillas
Los dientes están muy afilados, es muy importante que
sea sujetada la cuchilla siempre por el soporte previsto
a tal efecto. No realice nunca los ajustes de la cuchilla
tocándola directamente por el lado de corte o utilizando
un objeto metálico, siga estos consejos por razones de
seguridad y para evitar dañar le lado de corte de la
cuchilla.
Doble cuchilla horizontale
• La Mandolina access tiene una doble
cuchilla -uno lado liso y uno lado ondu-
lado - para realizar cortes horizontale en
rodajas.
• escoger la corte -lisa o ondulada– : este
lado hacia el puño de la Mandolina.
se inserta con toda seguridad la cuchilla
sobre el lado izquierdo de la Mandolina.
Un raíl doble guía la inserción. La cuchil-
la debe empujarse hacia el interior. Un
ligero ruido confirma que la inserción ha
sido completada.
• Para sacar la cuchilla lisa, presione
sobre el pequeño pulsador lateral de la
cuchilla.
Doble cuchilla Julienne
• La Mandolina access tiene cuchillas
para realizar cortes verticales julianas.
• escoger la corte: este lado hacia encima.
se inserta con toda seguridad la cuchilla
sobre el lado derecho de la Mandolina.
Un raíl doble guía la inserción. La cuchil-
la debe empujarse hacia el interior. Un
"CLaC" confirma que la inserción ha sido
completada.
COMPOSICIÒN
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