Pour De Meilleurs Résultats; Localiser Un Problème - wacaco nanopresso Libro De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 20
RECYCLAGE
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FR
La Nanopresso a été fabriquée avec des matériaux de haute qualité
pouvant être réutilisés ou recyclés.
Éliminer l'appareil dans un centre de traitement des déchets
approprié.
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS
Utiliser des grains de café fraîchement torréfiés et de l' e au filtrée.
Préchauffer toutes les pièces de la Nanopresso ainsi que votre
tasse en réalisant un cycle avec de l'eau chaude uniquement.
Moudre les grains de café juste avant la préparation de votre
expresso.
Utilisez une balance pour mesurer la quantité de café moulu et
assurez-vous que le poids est égal à 8 g.
Pompez dans le bon tempo: une pression par seconde. Un bon
expresso (ristretto, single, double ...) nécessite environ 30
secondes d'extraction. Ne vous dépêchez pas, prenez votre
temps.
LOCALISER UN PROBLÈME
Nanopresso intègre un nouveau système de pompage conçu avec
une soupape de décompression. Lorsque la pression à l'intérieur
du panier de filtre atteint 18 bars, cette vanne s'ouvre, laissant
l'eau revenir dans le réservoir d'eau. Pour réaliser un expresso
parfait, il est important de garder la pression en deça des 18 bars
afin d'éviter toute ouverture de cette vanne.
Pour cela, il y a 3 paramètres à contrôler:
La quantité de café moulu. Trop de café dans le panier filtre
augmente la pression interne.
La finesse de la mouture. Un broyage du grain de café trop fin
augmente la pression interne.
Vitesse de pompage. Un pompage trop rapide augmente la
pression interne.
Si le café ne sort pas ou si le débit est négligeable à chaque
pompage :
Ralentissez votre vitesse de pompage.
Broyer les grains de café un peu plus grossièrement. Si vous
utilisez un café pré-broyé, essayez de moins tasser la mouture ou
diminuez légèrement la quantité de café moulu utilisée.
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