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7.2 Preparación para la instalación
Ésta es una guía para una correcta instalación.
La instalación debe ser efectuada por un instalador cualifi cado.
7.2.1 Características ambientales de instalación
El lugar de instalación tiene que ser un local cerrado con una temperatura garantizada entre 5 y 35°C en su interior.
La máquina està equipada con sondas para regular las temperaturas. Para garantizar un funcionamiento correcto,
es necesario que las sondas funcionen con una temperatura superior a 5°C.
Por esto es necesario, antes de encender la máquina, que esta llegue a la temperatura ambiente.
7.2.2 Conexión eléctrica - Características
La conexión eléctrica debe ejecutarse según las normas vigentes del país donde se instale la máquina.
Compruebe si el valor de la tensión de red coincide con el que aparece en la placa de la máquina y que la instalación
eléctrica soporte la potencia y la corriente de la máquina, cuyos datos se encuentran en la placa de datos.
Es necesario aplicar un interruptor magnetotérmico de conveniente omnipolar dimensionado según
la absorción que garantiza la desconexión completa de la red en las condiciones de sobretensión
categoría III.
Este interruptor tendrá que ser incorporado a la línea eléctrica, dedicada exclusivamente y instalado
en las inmediatas cercanías.
Apagar la máquina y siempre estrictamente con este interruptor: solamente este interruptor da garantía
de total aislamiento de la red eléctrica.
Asegurar que las instalaciones eléctricas cuentan con una efi ciente conexión a tierra.
ADVERTENCIA:
tamaño adecuado y en perfecto estado de funcionamiento, y que no haiga muchos otros usuarios conectados.
Una "toma a tierra" insufi ciente o mal conectado puede ocasionar los efectos de la corrosión y / o "picaduras"
de chapas de acero inoxidable, llegando a perforarlo.
7.2.3 Conexión hidráulica - Características
Características de la instalación hídrica:
Tab. 1
Conectar la alimentación hidráulica de la máquina con una llave de paso que cierre rápida y completamente el fl ujo de agua.
*Si la dureza del agua es superior a 8°f es obligatorio usar un descalcifi
limpia y la vida de la máquina se prolongará.
Bajo pedido la máquina puede estar dotada con un dispositivo ablandador. Si la máquina está dotada de descalcifi cador,
es necesario efectuar regularmente la regeneración de las resinas (véase apartado 3.6).
NOTA:
Cualquier daño producido por cal (agua calcárea a más de 8º F y sin suavizante o anti-cal) no será cubierto por la
garantía.
Una vez al año se aconseja controlar la dureza del agua.
**Las máquinas con extra potencia se fabrican en el caso de alimentación de agua fría.
***Es aconsejable que la temperatura del agua caliente de alimentación de la red hídrica no sea superior a 55°C.
7.2.4 Características del agua de alimentación
El agua de entrada de la máquina debe ser agua potable, según los requisitos de la Directiva 98/83/CE.
El agua de entrada debe cumplir con los parámetros indicados en la tabla 2.
pág. 96
Inspeccione cuidadosamente la conexión de la "toma a tierra" de la máquina que sea de
Tabla de características del agua
Presión Estática
Presión Dinámica
Dureza de l'agua*
Temperatura de entrada agua fría**
Temperatura de entrada agua caliente***
Caudal
Min
200Kpa
150Kpa
2°f
5°C
50°C
10lt por minutos
cador. De esta forma, la vajilla quedará más
Max
400Kpa
350Kpa
8°f
50°C
60°C
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