Zumo de remolacha y manzana
Sabor: ligeramente agridulce
Ingredientes:
1
remolacha mediana
1
Zanahoria
½
Pepino
3 polos
apio
algunos
Brotes de alfalfa
2
Tomates
½
manzana
2
kiwi
1000 ml
agua
250 g
Leche de soja sin azúcar
10 g
Lecitina
10 g
linaza
30 g
Polvo de fibra
100 gramos
Hielo picado
Preparación:
1. Limpia todos los ingredientes. Pelar la remolacha y cortarla en trozos. Corta la zanaho-
ria y el tomate en trozos. También corta el pepino y el apio en trozos. Corta la manzana
en trozos. No retire la carcasa del núcleo. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños.
2. Vierta todos los ingredientes excepto la lecitina y el polvo de fibra en el recipiente de
mezcla y cierre el recipiente.
3. Encienda la batidora de pie profesional y seleccione el programa VEGETALES /
FRUTAS.
4. Deje que el dispositivo funcione durante 2 minutos.
5. Agrega la lecitina y la fibra en polvo. Ahora mezcle el jugo en la posición más baja
durante 10 segundos. El jugo ya está listo.
Rosenstein & Sons - www.rosensteinundsoehne.com
ES
19