Entretien De Votre Barbecue - Hortensus HOR-BBQSMO Manual Del Usuario

- Vérifiez et nettoyez régulièrement le barbecue pour éviter toute accumulation de graisse qui pourrait
provoquer un incendie de graisse et annulerait votre garantie.
- Videz toujours la coupelle/plateau de récupération des cendres après chaque utilisation. Ne retirez pas les
cendres avant qu'elles ne soient complètement éteintes et devenues froides.
- L'utilisation de nettoyants abrasifs sur le barbecue ou les grilles endommagera la finition et annulera la
garantie.
- Utiliser des objets pointus pour nettoyer la cuve et la hotte endommagera la finition et annulera la garantie.
- Laisser refroidir le barbecue complet avant de le nettoyer et de le laver en utilisant une solution savonneuse
chaude. Assurez-vous que tous les dépôts de graisse et d'aliments séchés soient nettoyés des grilles après
CHAQUE cuisson. Lavez les grilles à l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez avant de remettre les
grilles au barbecue.
Allumer votre barbecue à charbon
Assurez-vous que le capot est ouvert, que les orifices d'aération en haut et en bas du barbecue sont ouverts.
Retirez toutes les cendres accumulées lors du barbecue précédent (cela ne peut être fait qu'une fois que les
charbons sont complètement éteints et froids).
Lorsque vous allumez du charbon directement sur la grille, empilez la quantité requise de briquettes dans
une pyramide au-dessus de 3 ou 4 allume-feu. Allumez les allume-feux et laissez le capot ouvert.
Les charbons seront prêts à être utilisés après 30 à 40 minutes, lorsque toutes les briquettes sont recou-
vertes de cendres «grises». Disposez ensuite les charbons allumés avec des pinces à long manche pour
barbecue.
Lorsque vous utilisez un démarreur de cheminée, mettez la quantité requise de briquettes dans le haut de
la cheminée au-dessus de la grille interne.
Placez le démarreur de cheminée sur la grille du barbecue sur du papier journal froissé ou 1 à 2 allume-feu,
puis allumez. Les briquettes seront prêtes pour la cuisson en 20-25 minutes. Versez les charbons ardents
du démarreur de cheminée sur la grille. Utilisez toujours des gants de protection pour barbecue lorsque
vous manipulez le démarreur de cheminée.
Disposez une couche uniforme de charbon, à 3-4 cm de profondeur dans la zone requise sous le gril. Mettez
toujours le charbon de bois ou les briquettes sur la grille et jamais directement dans le fond de la cuve du
barbecue. Le non-respect de cette consigne peut endommager le barbecue qui ne sera pas couvert par la
garantie.
Le charbon de bois ne doit être placé que sur la grille et JAMAIS sur le fond du gril. Le non-respect de cette
consigne endommagera le fond du gril et annulera la garantie.

Entretien de votre barbecue

Mesures de protection
Gardez votre barbecue sous un dispositif de protection contre les intempéries et à l'abri de la pluie lorsqu'il
n'est pas utilisé. Rangez votre barbecue à charbon propre dans un endroit sec et bien ventilé pendant l'hiver.
Nettoyage
Pour nettoyer le barbecue pour la prochaine utilisation, prenez une brosse à long manche et brossez la
surface de cuisson pour éliminer l'excès d'huile et les restes de nourriture.
Faites attention, car les surfaces peuvent être chaudes. Protégez vos mains en utilisant une mitaine de
cuisine pour tenir la brosse.
Laissez refroidir avant de laver le produit dans une solution savonneuse chaude. Assurez-vous que tout
dépôt de graisse / nourriture séchée est nettoyé des grilles après CHAQUE cuisson. Lavez les grilles à l'eau
chaude savonneuse puis rincez et séchez les grilles avant de les remettre au barbecue.
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