Sorbete De Limón; Helado De Fresa - Duronic IM540 Manual De Instrucciones

SORBETE DE LIMÓN
Ingredientes
175 g azúcar
175 ml agua
El zumo de media naranja
100 ml de zumo de limón
Media clara de huevo
Vierta el agua y el azúcar en una cacerola a fuego lento y bata hasta que el azúcar
se haya disuelto. Deje hervir la mezcla durante 1 minuto. Deje enfriar la mezcla y
agrege el zumo de naranja y limón. Bata la clara de huevo hasta que espese.
Encienda la heladera y vierta los ingredientes en el bol de congelación. Mantenga
el aparato en funcionamiento hasta lograr la consistencia deseada.

HELADO DE FRESA

Ingredientes
250 g fresas frescas
100 g de azúcar
100 ml nata fresca
El zumo de medio limón
Triture las fresas hasta formar un puré y agregue el resto de los ingredientes.
Encienda la heladera y vierta los ingredientes en el bol de congelación.
Mantenga el aparato en funcionamiento hasta lograr la consistencia deseada.
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