Domo DO322W Manual De Instrucciones página 53

• ohřátí plného obsahu hrnce trvá cca 1,5 hod, je proto mnohem výhodnější
používat zavařování v páře
• Proto je mnohem úspornější verze zavařování sterilizací v páře – do hrnce dáme
jen 5–10 cm vody a sklenice postavíme na rošt. takto můžete ušetřit až 60%
energie.
• teplota sklenic by měla být stejná jako teplota vody, ušetříte tak čas i energii.
• nasaďte víko na spotřebič.
• teplotu a čas pro zavařování vyhledejte v receptech, případně knihách o
zavařování.
• Doba, než se automat zahřeje na zvolenou teplotu se nepočítá do doby zavařování.
• Doba zavařování začíná, když je dosaženo zvolené teploty.
• Po uplynutí doby zavařování sklenice vyjměte, svorky ponechte do úplného
vychladnutí sklenic, plechovky ponořte okamžitě do studené vody.
• zavařené suroviny je nejlépe uchovávat v chladnu a ve tmě.
• Je dobré si sklenice popisovat.( datum, obsah)
• Po nastavení časovače nesmí dojít ke změně polohy termostatu, neboť by došlo k
poruše odpočítávání času. Pokud je nutné během tepelného procesu změnit
teplotu, nastavte časovač zpět na „0", kontrolka zhasne. nově nastavte
termostatem zvolenou teplotu a pak časovačem nastavte opětně požadovaný
zavařovací čas.
53
DO322W