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USO Y MANTENIMIENTO DE LA BARBACOA
La barbacoa se ha diseñado solo para la cocción de alimentos y no como
hogar para calentar. Por tanto, esta no se debe utilizar para quemar
desechos o materiales de otro tipo.
La primera vez que vaya a utilizar su barbacoa, deberá mantenerla
encendida con la parrilla introducida durante 30 minutos como mínimo
antes de empezar la cocción.
Para encender el combustible, deberá hacerlo lento y progresivo,
evitando así las llamaradas, permitiendo así una lenta dilatación térmica
de los componentes y facilitando la eliminación de la posible humedad
absorbida por la estructura debido a factores climáticos.
Se recomienda que se empiecen a preparar las brasas unos 30-35
minutos antes de cocinar los alimentos.
Una vez estén las brasas preparadas, esparcirlas por toda la base y
colocar la parrilla de asado sobre las guías que incorpora la barbacoa
para proceder a su precalentado.
Antes de empezar a cocinar, comprobad que el combustible este
recubierto de cenizas.
¡ATENCIÓN! Esta barbacoa se calentará mucho, no la mueva durante su
utilización.
No utilizar en locales cerrados.
¡ATENCIÓN! No use alcohol o gasolina para prender o avivar el fuego.
Utilice únicamente los combustibles de encendido conformes con la
Norma EN 1860-3.
¡ATENCIÓN! No deje la barbacoa al alcance de los niños y animales
domésticos.
IMPORTANTE: utilice solo leña como combustible recomendado en una
cantidad máxima de 3 KG por hora.
No vuelva a cargar la barbacoa hasta que se haya agotado la carga
anterior.
Cuando vaya a usar su barbacoa, recomendamos use guantes de
protección y pinzas.
Para la limpieza de la misma, deje que esta se enfríe por completo.
Esta prohibido apagar el fuego con agua u otros líquidos.
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