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présentent des élément pointus, tels que
os, spaghettis ou crustacés, placer du
papier de cuisine sur les bords pour ne pas
rayer la poche.
Information relative aux poches
Cet appareil accepte toutes les poches
disponibles sur la marché qui permettent
d'y faire le vide. Fagor ne garantit toutefois
le bon fonctionnement de l'appareil qu'avec
les poches et les accessoires de sa
marque.
Les poches Fagor sont réutilisables, aptes
aux micro-ondes, au congélateur et
peuvent être bouillies.
Avant de réutiliser une poche, la nettoyer
d'abord comme il est indiqué au chapitre
"Entretien et nettoyage"
Rouleaux pour emballage sous vide
Vous pouvez utiliser un rouleau de film
plastique pour créer des sachets sur
mesure. Pour ce faire, procédez comme
suit :
• Déroulez et insérez l'extrémité du film
dans l'appareil. Fermez le couvercle et
appuyez fermement les deux mains à
plat sur les zones en relief, jusqu'à
entendre les deux clics de verrouillage
(FIG. 3).
• Appuyez sur la touche de « soudage »
(B). Le témoin de scellage (E)
s'allumera.
• Le sachet une fois scellé, le témoin de
soudage (E) s'éteindra.
• Appuyez sur les deux boutons
d'ouverture du couvercle (K) et retirez le
sachet.
• Coupez le film à la hauteur souhaitée.
Vous disposerez ainsi d'un sachet sur
mesure.
Fonction de réglage du vide
Vous pouvez réglez le pourcentage de vide
souhaité. Suivez, pour ce faire, la démarche
normale de mise sous vide, décrite
ci-dessus. Durant l'opération, lorsque le
témoin de vide (D) clignote, appuyez
brièvement sur la touche « Stop » (C).
Appuyez, pour terminer, sur la touche de
soudage (B) pour sceller le sachet.
5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage
• Se laver les mains avant de nettoyer la
machine et les accessoires.
• Vérifier que la machine est débranchée
avant de la nettoyer.
• Nettoyer les surfaces externes de
l'appareil avec un chiffon humide (sans
détergent) avant et après usage.
• Ne pas employer de solvants ni de
détergents abrasifs pour le nettoyage
• Ne pas plonger l'appareil dans l'eau pour
le nettoyer.
Avertissement: s'assurer que la machine est
débranchée avant de la nettoyer. Si un
liquide de répand accidentellement sur une
partie quelconque de l'appareil, ne pas le
brancher et ne pas essayer de le réutiliser.
Contacter le service technique agrée ou le
distributeur.
Réemploi des poches Fagor
Pour réutiliser une poche Fagor usagée, la
nettoyer d'abord avec un savon neutre et la
laisser sécher complètement avant de la
réemployer. Elles peuvent aussi se laver au
lave-vaisselle.
Maintenance
Avec le temps, le joint supérieur (G) et
inférieur (J) se détériorent et il s'avère
nécessaire de les remplacer.
Veillez à les nettoyer régulièrement, afin de
prolonger leur durée de vie. Vous pouvez
retirer le joint inférieur pour le nettoyer.
L'essuyer et le sécher, puis le remettre en
place en l'emboîtant correctement. Le joint
supérieur est collé au couvercle. Le nettoyer
avec un chiffon humide, puis l'essuyer et le
sécher.
ATTENTION : Laissez l'appareil ouvert
lorsque vous ne l'utilisez pas. Si vous
laissez le couvercle baissé, les joints
risquent de se déformer et la fonction
d'aspiration ne pourra plus être assurée.
De temps en temps, retirez le joint inférieur,
retournez-le et remettez-le en place. Vous
prolongerez ainsi sa durée de vie.
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