• Si vous souhaitez congeler un mélange, tels les mélanges de sirop et d eau ou de
jus divers, gardez à l esprit que le processus de congélation atténue le goût sucré.
Goûtez toujours vos mélanges avant de les congeler. Si l un de vos mélanges est
trop sucré, ajoutez du jus de citron ou un autre jus acide. S il n est pas assez
sucré, ajoutez de l édulcorant.
Voici quelques suggestions pour commencer. Si vous êtes en quête d inspiration,
jetez un coup d œil à notre section recettes, sur le site www.westbend.com.
Super Cônes de Glace Pilée: mettez de la glace pilée dans des récipients en forme
de cône . Versez votre sirop parfumé Jelly Belly™ haute qualité favori directement
sur la glace pilée. Combinez différents sirops pour créer vos propres parfums
uniques. Étant donné que la glace est extrêmement fine, elle absorbe le sirop au
lieu de le laisser couler au fond du récipient. Par conséquent, vous pourrez profiter
d un parfum vraiment intense jusqu au bout ! Astuce: utilisez des blocs de glace
parfumés pour créer des cônes de glace aux goûts uniques. Congelez des jus de
fruit, des sodas, des yaourts ou du lait parfumés sous forme de glaçons. Pilez la
glace dans des récipients. Si vous le souhaitez, utilisez du sirop parfumé Jelly
Belly™ haute qualité pour intensifier les parfums.
Granités: mettez de la glace pilée dans des coupes ou des verres. Ajoutez la
quantité exacte de sirop parfumé Jelly Belly™ haute qualité, de sorte que la glace
pilée l absorbe entièrement. Essayez d ajouter l un des éléments suivants, pour
créer un petit plaisir sucré délicieux, léger et rafraîchissant. Coupez votre fruit
préféré en tranches ou en dés et ajoutez les morceaux ainsi obtenus au mélange.
Soda: utilisez votre variété de soda préférée, telle que le cola, les boissons
gazeuses préparées à partir d extraits végétaux et les boissons gazeuses au
parfum fruité. Ajoutez un zeste de citron ou de citron vert, pour un goût plus
intense.
Jus de Fruit: ces parfums naturels ont bon goût et sont bons pour la santé.
Essayez les jus de raisin, de pomme, de pamplemousse et de cranneberge, ainsi
que tout autre mélange, pour créer un petit plaisir spécial.
Limonade et Boissons au Goût de Punch: des parfums légers et
rafraîchissants, idéaux pour toutes les occasions.
Granités Arc-en-Ciel: un petit plaisir coloré et ludique. Mettez une couche de glace
pilée au fond d une coupe à glace de forme allongée et ajoutez-y un sirop parfumé.
Ajoutez une nouvelle couche de glace et versez un autre sirop parfumé. Ajoutez
une dernière couche de glace et versez un autre sirop parfumé. Garnissez le tout de
fruits ou d ombrelles en papier. Et voilà, un petit plaisir idéal pour les grandes
occasions !
Sorbets: mélangez ensemble ¾ tasse de votre fruit favori, écrasé ou sous forme de
purée, ½ tasse d eau froide et ¼ tasse de sucre, jusqu à obtenir un résultat
homogène. Pilez un bloc de glace ou de jus de fruit glacé, puis placez la glace pilée
dans un mixeur et mélangez jusqu à obtenir un résultat homogène.
Boules de Neige à la Crème Glacée: Pilez environ
glace pilée dans un récipient, puis ajoutez une cuillère de sorbet; enfin, recouvrez le
sorbet de glace pilée. Ajoutez le sirop parfumé Jelly Belly™ haute qualité de votre
choix. Mélangez différents parfums de sirop et de sorbet et créez autant de
combinaisons que possible !
I
G
DÉES
LACÉES
4
d un bloc de glace, mettez la