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MIGSA BQL-618Y Manual De Usuario página 4

Maquina de helado duro

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Base de descarga
Anillo de
sellado en
forma de O
Batidor
Anillo de sellado
en forma de
bocina
4. INSTALACIÓN
Limpie las piezas (como la base de descarga, el batidor, los anillos de sellado),
fíjelos a la máquina como lo indican los siguientes pasos:
1. Coloque el anillo de sello de la forma de bocina en el eje cuadrado del batidor,
la boca de diámetro pequeño debe colocarse primero, luego alinee e inserte el
3
eje cuadrado en el cilindro de mezcla, luego gire el batidor manualmente hasta
que sea difícil girar más , eso significa que ha sido instalado en su lugar.
2. Inserte el anillo de sello de forma de elipse en la ranura de la cubierta frontal de
descarga, luego fije la cubierta frontal a la base de descarga y fíjela firmemente
con las tuercas de bloqueo.
3. Inserte el anillo de sello en forma de O en la ranura de la base de descarga, luego
fije firmemente la base de descarga a los tornillos del evaporador mediante las
tuercas de fijación. Entonces la máquina está en espera para comenzar a hacer
helado duro.
5. MÉTODO DE FABRICACIÓN DE HELADO
a) Coloque el polvo de helado en un recipiente limpio, agregue 40°C de agua,
(Generalmente, 1 kilogramo de helado en polvo debe mezclarse con 2.5-3 litros
de agua purificada.) Si es necesario, se puede agregar leche, azúcar, saborizante,
etc., de manera apropiada, y luego mezclar todo de manera uniforme.
b) Encienda la corriente, coloque la mezcla de helado en el alimentador, de modo
que entre gradualmente en el cilindro de mezcla, preste atención a que la mezcla
no debe exceder la línea máxima.
Tuerca de
fijación
Tuerca de
bloqueo
Cubierta frontal
de descarga
Anillo de sellado
en forma de elipce
c) Presione el botón "Set" para establecer el tiempo de preparación del helado
entre 10 a 30 minutos. (Sugerencia: El número de configuración se puede reci-
clar, después de la configuración, espere 5 segundos, luego saldrá y guardará el
número de configuración.)
d) Presione el botón "Refrigeración", el motor arranca, la pantalla digital muestra
la cuenta regresiva, el compresor se inicia automáticamente después de un mi-
nuto, comienza la preparación del helado.
e) Después de unos minutos, la pantalla muestra "end" (final) y la máquina se
detiene y suena, lo que indica que el helado está listo.
f) Afloje la contratuerca de la tapa frontal, presione el botón "clean" (limpiar),
el batidor gradualmente sacará el helado, luego lo atrapará y lo colocará en el
congelador.
g) Vuelva a apretar la tapa frontal de descarga, agregue la mezcla al cilindro,
luego se puede repetir para hacer helado.
6. DIAGRAMA ELÉCTRICO
KW4 Transformador
Compresor
Conecta el monitor al tablero
Potencia
Agitador
AC220V
4

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