Tabla de contenido
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Funcionamiento
Asidero
Asidero de
equilibrado
Bandeja
recogegrasas
Luz indicadora
de alimentación
Interruptor de
activación
Cura de las superficies de cocción
La superficie de la placa de cocción debe "curarse" antes de usarse por primera vez.
Asegúrese de que la superficie de cocción esté limpia.
1.
Aplique aceite de cocinar con un pincel.
2.
Ajuste el/los termostato/s a 110°C y encienda el aparato (On). Se encenderá la luz indicadora de
3.
alimentación.
Cuando el aparato alcance la temperatura fijada, se apagará la luz indicadora de alimentación.
4.
Apague el aparato y deje que se enfríe antes de eliminar el exceso de aceite.
5.
Ahora el aparato está a punto para el funcionamiento.
6.
Cocción
Cierre las placas.
1.
Nota: puede ser preciso engrasar ligeramente las placas con aceite de cocinar antes de
la cocción en función del alimento.
Ajuste el/los termostato/s a la temperatura deseada (60°C-300ºC) y encienda el aparato (On). Se
2.
encenderán las luces indicadoras de alimentación.
Nota: de 200°C a 220°C es una temperatura de cocción general adecuada.
Las luces indicadoras de alimentación se apagan cuando el aparato ha alcanzado la temperatura
3.
indicada.
Eleve la placa superior y coloque los alimentos sobre la placa inferior.
4.
Baje la placa superior.
5.
Nota: todos los grills de contacto BUFFALO presentan placas equilibradas que permiten
una cocción uniforme.
Placa superior
Placa inferior
temporizador
digital
Termostato
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