Conseils Et Astuces - GE G8H0AASSPSS El Manual Del Propietario

Conseils et astuces

1. Le liquide doit venir sous 2,5 cm (1 po) de
l'endroit où l'arbre s'attache au boîtier du
moteur.
2. Certaines épices peuvent rayer le hachoir-
broyeur.
3. Si vous utilisez une surface de cuisson
antiadhésive, veillez à ne pas rayer le
revêtement avec le mélangeur à main.
4. N'immergez pas le boîtier du bloc-moteur,
le couvercle du hachoir-broyeur ou la
boîte d'engrenages du fouet dans l'eau ou
d'autres liquides.
5. Coupez la plupart des aliments solides en
cube de 1,3 cm (0,5 po) pour faciliter le
mélange. Suggestion : Utilisez le hachoir-
broyeur pour hacher et broyer les aliments
solides.
6. Versez d'abord les ingrédients liquides
dans le contenant de mélange, sauf si la
recette le suggère autrement.
7. Pour éviter les éclaboussures, ne
démarrez pas le mélangeur à main tant
que la lame ne se trouve pas sous la
surface de la préparation, et ne retirez pas
le mélangeur de la préparation pendant
qu'il fonctionne.
8. Ne laissez pas le mélangeur dans une
casserole chaude sur la cuisinière lorsqu'il
n'est pas utilisé.
9. Ne mettez pas de noyaux de fruits, des
os ni d'autres aliments durs dans la
préparation car ils peuvent endommager
les lames.
10. Ne remplissez pas les contenants du
mélange excessivement. Le niveau
monte lors du mélange et celui-ci peut
déborder.
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11. L'ajout de liquides tièdes, et non froids,
facilite le mélange des solides dans les
liquides.
12. Pour les recettes qui demandent de la
glace, utilisez de la glace pilée (et non en
cubes) pour les meilleurs résultats.
13. Procéder selon un léger mouvement de
haut en bas est la meilleure façon de
mélanger et d'incorporer les ingrédients
uniformément.
14. Pour éviter les éclaboussures, arrêtez
le mélangeur à main et laissez la lame
s'immobiliser complètement avant de
retirer l'appareil de la préparation.
15. Pour ajouter de l'air dans la préparation,
tenez toujours la lame juste sous la
surface.
16. Pour faire une soupe à la texture
crémeuse, utilisez le mélangeur pour
réduire les solides de la soupe à la
consistance désirée à l'aide d'un léger
mouvement de haut en bas dans la
casserole. Vous pouvez rapidement
changer votre soupe en un mélange
épais et crémeux.
17. Si vous faites un trempette ou une
tartinade, il n'est pas nécessaire de
réduire complètement en purée; laissez
de la texture pour l'intérêt.
18. Lorsque vous préparez un beurre
composé, retirez le beurre du
réfrigérateur et laissez-le à température
ambiante avant de le mélanger aux
ingrédients.
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