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MONTAJE Y USO
ES
LEA ATENTAMENTE LAS SIGUIENTES INSTRUC-
CIONES
LES ACORDAMOS QUE LA INSTALACIÓN DE UNA BARBACOA
REQUIERE DE UN CIERTO CONOCIMIENTO TÉCNICO EN LOS
MÉTODOS DE MONTAJE, POR ELLO, RECOMIENDAMOS LA CON-
TRATACIÓN DE INSTALADORES ADECUADOS PARA EL MONTAJE
DE SUS BARBACOAS.
ABRIENDO EL EMBALAJE DE LA BARBACOA, PRESTE MUCHA ATEN-
CIÓN RETIRANDO LAS CINTAS DE RETENCIÓN QUE AMPARAN LAS
PIEZAS DE HORMIGÓN. DICHAS PIEZAS PUEDEN TUMBARSE INES-
PERADAMENTE, CON RIESGO DE PROVOCAR DAÑOS O LESIONES
EN PERSONAS.
ANTES DE EMPEZAR EL MONTAJE:
AL ELEGIR UN LUGAR PARA MONTAR SU BARBACOA, PREFIERA
ESPACIOS CUBIERTOS, ABRIGADOS DE VIENTO, HUMEDAD Y SOL
DIRECTO. ELEGIR UN BUEN LUGAR PARA MONTAR SU BARBACOA,
LE DARÁ UN MAYOR CONFORTO DE UTILIZACIÓN Y LE PERMITIRÁ
EXPLORAR EL MÁXIMO RENDIMIENTO DE LA PARRILLA. IGUAL-
MENTE SU BARBACOA MANTENDRÁ SU ASPECTO INICIAL, POR UN
PERIODO MUCHO MÁS LARGO DE TIEMPO
LA BARBACOA DEBE DESCANSAR SOBRE UN SUELO LLANO,
RÍGIDO Y NIVELADO. SÍ EL SUELO NO SE ENCUENTRA RÍGIDO Y
NIVELADO, EL MONTAJE PUEDE OCURRIR DE MODO DEFICIENTE,
CONDICIONANDO EL ASPECTO, INTEGRIDAD ESTRUTURAL Y EL
USO DE LA BARBACOA.
MONTANDO UNA BARBACOA MOVELAR, ESTÁ PROHIBIDA LA UTI-
LIZACIÓN DE MORTEROS DE CIMIENTO DE ALTA RESISTENCIA E DE
FRAGUADO RÁPIDO (EX. CIMIENTO BLANCO, CIMIENTO ALUMINO-
SO O SIMILAR, CIMIENTO REFRACTARIO O CIMIENTO COLA PARA
ASENTAMIENTOS). POR FAVOR UTILICE UN MORTERO COMPUESTO
POR 20% DE CIMIENTO DE BAJA RESISTENCIA Y UN 80% DE ARENA
FINA .EN ALTERNATIVA PODRÁ UTILIZAR UN ADHESIVO TIPO SILI-
CONA CON RESISTENCIA A ALTAS TEMPERATURAS. EL USO DE UNA
SILICONA LE PERMITIRÁ UN ACABADO PERFECTO EN LAS JUNTAS
DE LAS PIEZAS SIN EN LOS MODELOS DE BARBACOAS QUE NO NE-
CESSITAN ACABADO DE PINTURA).
LA BARBACOA DEBE DE ESTAR INSTALADA DE MODO QUE PERMI-
TA LA DILATACIÓN / CONTRACCIÓN PROPIA DE ESTE TIPO DE PRO-
DUCTOS, DE LO CONTRARIO SE PODRÍAN GENERAR FISURAS. PARA
ELLO EVITAREMOS PEGARLA A UNA PARED, DEJANDO UN ESPACIO
LIBRE DE UNOS 5 CM. IGUALMENTE UTILIZAREMOS UNA CAMADA
MUY FINA DE MORTERO DE ASENTAMIENTO O SILICONA, PARA
QUE PERMITA LA DILATACIÓN NATURAL ENTRE LOS COMPONEN-
TES DE HORMIGÓN, CUANDO LA BARBACOA ESTÉ UTILIZÁNDOSE.
LOS ELEMENTOS QUE COMPONEN LA BASE ONDE SE HACE EL
FUEGO, TAN SOLAMENTE DE APOYARAN SIN LA APLICACIÓN DE
CUALQUIER TIPO DE MORTERO (MIRAR FIGURAS DE MONTAJE
PASO A PASO).
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PUESTA EN MARCHA Y MANUTENCIÓN
DESPUÉS DE MONTADA, LA BARBACOA DEBERÁ ESTAR BIEN
SECA ANTES DE EMPEZAR A UTILIZARLA. SIEMPRE QUE UTI-
LIZAR SU BARBACOA, VERIFIQUE QUE SE ENCUENTRA BIEN
SECA.
SI POR SI ACASO SU BARBACOA ESTÁ MONTADA EN UN LUGAR
DESCUBIERTO O MUY HÚMEDO, VERIFIQUE QUE LA ZONA DE FUE-
GO Y CAMPANA ESTÁ SECA ANTES DE UTILIZARLA. SÍ SE ENCUEN-
TRA HÚMEDA, EMPIECE POR SECARLA CON FUEGO MUY BLANDO,
PASANDO EN SEGUIDA (QUANDO ESTÉ SECA) PARA UNA UTILIZA-
CIÓN REGULAR.
NOTA:
COMO COMBUSTIBLE, SE PERMITE LA UTILIZACIÓN DE CARBÓN
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VEGETAL Y LEÑA.CARGA MÁXIMA 21 dm
LEÑA. NO VOLVER A
CARGAR LA BARBACOA ANTES QUE DE CONSUMIR
TOTALMENTE LA CARGA ANTERIOR.
NO ENCENDER O REENCENDER EL CARBÓN, UTILIZANDO COM-
BUSTIBLES LÍQUIDOS (EX. ALCOHOL, PETRÓLEO O ENCENDEDO-
RAS DE GEL). UTILIZAR SOLAMENTE ENCENDEDORES SÓLIDOS
(EX. PASTILLAS ENCENDEDORAS, PIÑAS DE PINO, ETC.).
LA PRIMERA VEZ QUE ENCENDAMOS LA BARBACOA LO DEBERE-
MOS HACER SOLO CON CARBÓN, HACIENDO UNA PEQUEÑA BRA-
SA, LUEGO LA HAREMOS CRECER POCO A POCO. EN LAS PRIMERA
UTILIZACIONES, EVITAREMOS HACER FUEGO MUY FUERTE, PUES
EL HORMIGÓN Y LOS COMPONENTES METÁLICOS, NECESITAN
ADAPTARSE PROGRESIVAMENTE Á LAS CONDICIONES EN QUE VAN
SER UTILIZADOS. EN LA PRIMERA UTILIZACIÓN, DEJAR LA
PARRILLA EXPUESTA AL FUEGO DURANTE 30 MINUTOS, ANTES DE
CUALQUIER CONTACTO ALIMENTAR. LA RESISTENCIA DE SU
BARBACOA DEPENDERÁ DE LAS PRIMERAS UTILIZACIONES.
MANUTENCIÓN
CON EXCEPCIÓN DE LA PARRILLA METÁLICA, TODOS LOS RESTAN-
TES COMPONENTES METÁLICOS DE UNA BARBACOA SE DEBERÁN
LIMPIAR EN SECO
CON LAS CONSECUTIVAS UTILIZACIONES DE SU BARBACOA, ES
NATURAL QUE LOS COMPONENTES METÁLICOS EXPUESTOS A
ELEVADAS TEMPERATURAS, PRESENTEN UNA FINA CAPA DE OXI-
DACIÓN, EN COLOR NARANJA. LIMPIANDO LOS ACCESORIOS ME-
TÁ L I CO S , N O R A S P E L A FI N A C A PA D E OX I DAC I Ó N ,
P U E S T O Q U E LA MISMA LE ASEGURA PROTECCIÓN NATURAL DE
LOS ACCESO-RIOS EN METAL. CON EL OBJETIVO DE PREVENIR LA
OXIDACIÓN DE LOS COMPONENTES METÁLICOS, RETÍRELOS DE LA
BARBACOA Y GUÁRDELOS EN UN LUGAR SECO DESPUÉS DE CADA
UTILIZACIÓN. PARA LIMPIAR LA PARRILLA, UTILICE SOLAMENTE
ÁGUA Y FRIEGUE CON UNA TELA ABRASIVA TIPO "SCOTCH BRITE".
VERIFIQUE QUE EL TABLERO RECOGE CENIZAS SE QUEDA LIMPIO
DESPUÉS DE CADA UTILIZACIÓN.
LAS COMPONENTES DE HORMIGÓN SE PUEDEN LIMPIAR OCASIO-
NALMENTE, CON AGUA Y UN CEPILLO CON PELOS DE NYLON. PARA
UNA LIMPIEZA MÁS PROFUNDA, PUEDE UTILIZAR UNA DILUCIÓN
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