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HORNO DE COCINA ELÉCTRICO | PACIFIC 76 ELÉCTRICO
Las bateas no deben estar demasiado líquidas, ya que esto dará como resultado
tiempos de cocción prolongados. En general:
Los pasteles están demasiado secos
Pastelería dejada
Los pasteles son demasiado oscuros
en la parte superior
Bien cocido por dentro pero pegajoso
por fuera
La pastelería se pega a la sartén
Usé más de un nivel y no todos están
en el mismo punto de cocción
Cocinando Pizza
Para obtener mejores resultados al cocinar pizza, use el "Modo de ventilación":
● Precalentar el horno por al menos 10 minutos;
● Use una bandeja para pizza de aluminio liviano y colóquela en el asador
suministrado con el horno. Si se usa la bandeja de goteo, esto extenderá el tiempo
de cocción, lo que dificulta la obtención de una masa crujiente;
● No abra la puerta del horno frecuentemente mientras la pizza está cocinando;
● Si la pizza tiene muchos aderezos (tres de cuatro), se recomienda colocar el
queso mozzarella en la mitad del proceso de cocción.;
Cocinar pescado y carne
La carne debe pesar al menos 1 kg para evitar que se seque. Cuando cocine carne
blanca, aves y pescado, use ajustes de baja temperatura (150 ℃ -220 ℃). Para la
carne roja que debe estar bien hecha en el exterior, mientras que es tierna y jugosa
en el interior, es una buena idea comenzar con un ajuste de alta temperatura (200
℃ -220 ℃) durante un tiempo corto, luego apague el horno luego. En general,
cuanto mayor sea el asado, menor será el ajuste de temperatura. Coloque la carne
en el centro de la parrilla y coloque la bandeja de goteo debajo de ella para atrapar
la grasa.
Asegúrese de que la parrilla esté insertada de manera que esté en el centro del
horno. Si desea aumentar la cantidad de calor desde abajo, use las alturas de rack
bajas. Para los asados salados (especialmente el pato y el juego salvaje), vista la
carne con manteca o tocino en la parte superior.
Manual de Usuario
Aumente la temperatura en 10 ℃ y reduzca el
tiempo de cocción.
Use menos líquido o baje la temperatura en 10 ℃
Colóquelo en una rejilla inferior, baje la temperatura
y aumente el tiempo de cocción.
Use menos líquido, baje la temperatura y aumente
el tiempo de cocción.
Engrase bien la cacerola y espolvoréela con un
poco de harina.
Use una configuración de temperatura más baja.
No es necesario quitar la comida de todos los
bastidores al mismo tiempo.
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