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Respiradero del Horno y las Parrillas del Horno
Ubicación del Respiradero
del Horno Microondas
Ubicación del Respiradero
del Horno Inferior
TIPOS DE PARRILLAS DEL HORNO
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando ajuste las parrillas del horno. Espere hasta que el horno
se haya enfriado completamente si es posible. Las parrillas del
horno pueden estar CALIENTES y pueden causar quemaduras.
Su unida puede estar equipada con uno o más de los tipos de
parrillas que se muestra; Parrilla plana con manija y Parrilla
irregular (algunos modelos). Para maximizar el espacio de
cocción, se puede usar la Parrilla irregular en la posición
inferior pasar asar cortes grandes de carne de res y de ave.
POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS PARRILLAS PARA
ASAR, HORNEADO Y CONVECCIÓN
Alimento
Asar a la parrilla carnes, pollo o pescado
Horneado y convección
1 parrilla
2 parrillas
Tartas congeladas, pastel esponjoso, le-
vadura, pan, cacerolas, trozos de carne
pequeños o pollo
Pavo, asado o jamón
Nota: Siempre tenga precaución al retirar los alimentos.
CIRCULACIÓN DEL AIRE EN EL HORNO
Si se usa 1 parrilla, colóquela en el centro del horno. Si se usan
varias parrillas, altérnelas como se muestra en la ilustración.
Para mejor circulación del aire y obtener mejores resultados del
horneado deje alrededor de 2" a 4" (5 a 10 cm) alrededor del
utensilio para circulación adecuada del aire y asegúrese de que las
fuentes no se toquen entre si, no toquen la puerta del horno, ni los
lados o la parte trasera de la cavidad del horno. El aire caliente
debe circular alrededor de las fuentes en el horno para que llegue
calor uniforme alrededor de todo el alimento.
Algunos modelos vienen equipado con un ventilador que trabaja bajo
el ciclo de horneado y auto-limpieza para mantener todos los componentes a una
temperatura fría. Es posible que este ventilador continua trabajando aun si el horno
este apagada y trabajara hasta que el horno este totalmente fría.
UBICACIÓN DEL RESPIRADERO DEL HORNO
Cada horno es ventilado a través de su marco frontal superior. Cuando el horno está en-
cendido, el aire caliente se libera a través de la ventilación. Esta ventilación es necesaria
para que el aire circule en el horno y para que el horneado sea correcto.
DISPOSICIÓN DE LAS PARRILLAS DEL HORNO
COLOQUE SIEMPRE LAS PARRILLAS CUANDO EL
HORNO ESTE FRÍO (ANTES DE ENCENDERLO). Use
siempre guantes de cocina cuando use el horno.
Para quitar, tire de la parrilla hacia adelante hasta
el tope. Levante la parte delantera de la parrilla y
deslícela hacia afuera.
Para colocar, inserte la parrilla en las guías de las
paredes del horno. Levante la parte delantera de la
parrilla y deslícela a su lugar.
Posición de la parrilla
3 o 4
2
2 y 4
1 o 2
1 (Parrilla irregular)
Parrilla del horno plana con
manija
Varias Parrillas del Horno
10
Parrilla del horno irregular
1 Parrilla del Horno
4
3
2
1
Posición
de la
parrilla
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