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GUÍA DE MODOS DE COCCIÓN
Sear
Keep
Slow
Slow
Warm
Cook Low
Cook
(Mantener
(Cocción
High
lenta
(Cocción
caliente)
baja)
lenta alta)
MÉTODOS DE COCCIÓN
TEMP .
MÉTODO DE
PRECONF.*
COCCIÓN
EN °C (°F)
Sear (Dorar)
232°C (450°F)
Sauté (Sofreír)
177°C (350°F)
Boil/Steam
100°C (212°F)
(Hervir/Cocinar
al vapor)
Simmer (Hervir
96°C (205°F)
a fuego lento)
Slow Cook
HI (Alta)
High (Cocción
lenta alta)
Slow Cook
LO (Baja)
Low (Cocción
lenta baja)
Keep Warm
74°C (165°F)
(Mantener
caliente)
* En la pantalla aparecerá "precalentamiento" hasta que alcance la temperatura seleccionada.
54 | GUÍA DE MODOS DE COCCIÓN
Su olla multifunción cuenta con más de 10
métodos de cocción, incluyendo el modo manual
y 4 modos de cocción paso a paso, especialmente
diseñados para diversas tareas de cocina.
Consulte la guía rápida que se incluye a
F
C
h
continuación para ver los métodos de cocción y las
opciones de modos de cocción paso a paso, o lea
las explicaciones detalladas y consejos para cada
modo de cocción en las páginas siguientes.
Simmer
Boil/
Sauté
(Hervir a
Steam
(Sofreír)
fuego
(Hervir/
lento)
Cocinar
al vapor)
CONFIGURACIÓN
DE TEMP . MÍN. EN
°C (°F)
221°C (430°F)
166°C (330°F)
89°C (192°F)
85°C (185°F)
N/C
N/C
N/C
F
C
h
Sear
Sear
Manual
(Dorar)
CONFIGURACIÓN
DE TEMP . MÁX.
EN °C (°F)
232°C (450°F)
188°C (370°F)
111°C (232°F)
99°C (210°F)
N/C
N/C
N/C
Soup
Risotto
Yogurt
(Sopa)
(Yogur)
TIEMPO
KEEP WARM
MÁX. DE
(MANTENER
COCCIÓN
CALIENTE)
(HORAS)
Manual
2
Manual
2
Manual
5
Manual
5
Automático
12
Automático
12
N/C
24
Rice
(Arroz)
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