Manuales relacionados para Milkotronic LACTOSCAN MCC
Resumen de contenidos para Milkotronic LACTOSCAN MCC
- Página 1 Analizador de leche ultrasonico Milkotronic Ltd LACTOSCAN MCC Analizador de Leche Pantalla LCD 4 líneas x 16 caracteres Manual de Operaciones 1/ 83 Manual de operaciones...
- Página 2 Póngase en contacto con el fabricante para revisiones y correcciones 4, Narodni Buditeli Str. 8900 Nova Zagora BULGARIA Telefono/Fax: + 359457 el 67082 correo electrónico: office@lactoscan.com www.lactoscan.com www.milkotronic.com 2/ 83 Manual de operaciones...
- Página 3 Analizador de leche ultrasonico INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 1. Lea este manual con cuidado y asegúrese que usted entiende todas las instrucciones. 2. Para propósitos de seguridad el equipo es suministrado con el cable eléctrico conectado a tierra. Si no hay ninguna salida conectada con tierra eléctrica donde el equipo será usado, por favor, hacer que se instale a tierra.
- Página 4 Analizador de leche ultrasonico PARTES Y ACCESORIOS En la tabla de abajo se enlista la configuración estándar de entrega del analizador de leche: Descripción Articulo No. Piezas Laboratorio Ultrasonic Analizador de Leche 606013 Tiempo de medición de una muestra 50 seg. 30 seg.
- Página 5 Analizador de leche ultrasonico FUNCION La función del analizador de leche es hacer los análisis rápidos de la leche como son: Grasa (FAT), Sólidos no-Grasos (SNF), Proteínas, Lactosa y porcentaje de Contenido de Agua, Temperatura (°C) , pH, Punto de Congelación, Sólidos, Conductividad así como Densidad de la muestra misma directamente después del ordeño, en la recolección y durante el procesamiento.
- Página 6 Analizador de leche ultrasonico 2.2. Rangos de Medición: Grasa….……………… ........…..………. . 0.01 % a 25 % (el 45 % *) Sólidos no-grasos. .…….. … . ……………… ... ………………… ..... 3 % a 40 % Densidad**… ……..... ……………………………………………… 1000 a 1150 kg/m3 Proteínas.
- Página 7 Analizador de leche ultrasonico 2.3. Exactitud: Grasa… …………….. … ……………………………… .. … ..… ..... ± 0.06 % SNF………… ………………………………….. .…………… ..… ..± 0.15 % Densidad……………………………………………………………………± 0.3 kg/m3 Proteínas……………………………………………………………………… ± 0.15 % Lactosa… …………………………………………………………………….. ± 0.20 % Contenido De agua.................... ±...
- Página 8 Analizador de leche ultrasonico Fig.1 Panel de Frente 1. Teclado 10. Tubo de entrada 2. Impresora 11. Compartimiento muestra de leche 3,4, 5, 6,7 Botones Arriba, Entrada, Abajo 12. Tubo para liquido de desecho 8.pH electrodo 13. Ss reja 9. Pantalla 8/ 83 Manual de operaciones...
- Página 9 Analizador de leche ultrasonico Fig. 2 Panel trasero 1. Impresora 8. Salida fuente energía corriente continua 2. pH electrodo (opcion) 9. Conector para la solución de limpieza 3. Entrada de Balanza de peso (opción) 10. Entrada de AC Adaptador 4. Entrada del pH metro (opcion) 11.
- Página 10 Analizador de leche ultrasonico Fig. 3 Principio del esquema de trabajo 10/ 83 Manual de operaciones...
- Página 11 Analizador de leche ultrasonico Fig. 4 Conexión de dispositivos periféricos 11/ 83 Manual de operaciones...
- Página 12 Analizador de leche ultrasonico Fig. 5 Descripción de Cable Articulo número 30012 RS232 - Cable de Interfaz -Analizador de Leche – IBM PC 90-1801-0009 Cable de Analizador de Leche de Fuente de energía de 12V Corriente continua 1. GND 2. Ninguna conexión 3.
- Página 13 Analizador de leche ultrasonico Después de instalar el driver, seleccione el puerto СОМ, que será utilizado para la comunicación real. Para Win XP se hace ejecutando los siguientes comandos: Start -> Settings -> Control panel -> System -> Hardware -> Device Manager -> Ports (COM and LPT) – Right Click ->...
- Página 14 Analizador de leche ultrasonico 3. POCEDIMIENTO DE MEDICION DE LECHE BRONCA, LECHE TRATADA TERMICAMENTE, OTROS PRODUCTOS LÁCTEOS Y SUS DERIVADOS 3.1. Toma de muestras y preparación para análisis Para recibir resultados confiables en la medición de la leche, productos lácteos y sus derivados son necesarios: toma de muestras precisas;...
- Página 15 Analizador de leche ultrasonico 3.2.1.6. Si usted quiere pasar a otro modo apriete el botón Enter y mantenerlo apretado. El mensaje siguiente aparece en la pantalla: Soltar boton iniciar menu Libere el botón Entrar. La pantalla muestra los modos posibles trabajo: Select deModo Cal1 - Cava Cal2 - Oveja...
- Página 16 Analizador de leche ultrasonico No haga caso de los resultados recibidos inmediatamente después de encender el analizador y después de la medición del agua destilada. Haga una segunda medición con una nueva porción de la misma muestra. 3.2.3. Demostración de los resultados 3.2.3.1.
- Página 17 Analizador de leche ultrasonico Haciendo presión en el botón "arriba" y " abajo" , el operador tiene la posibilidad de pasar de un resultado de una página al otro. Si el equipo tiene una opción integrada "Conductividad" y "la medición de la conductividad" empezada, el resultado se muestra en la pantalla, mostrando los resultados básicos que substituyen resultados de lactosa de manera siguiente: C=xx.xx...
- Página 18 Analizador de leche ultrasonico 4. LIMPIEZA DEL ANALIZADOR Fig. 8 Connecting containers for the detergent and waste liquids 1. Conector para la solución de limpieza 3. Vaso para líquidos desechos 2. Salida de orificio tubo de solucion desecho 4. Vaso para solución de limpieza 18/ 83 Manual de operaciones...
- Página 19 Analizador de leche ultrasonico Este procedimiento previene la formación de residuos de grasa de leche y piedra de leche sobre el sensor. La piedra de leche consiste en sólidos de leche, calcio, hierro, sulfatos, magnesio, etc. Todas estas sustancias forman una capa sobre el tubo de entrada y las paredes del sensor, que conducen a desviaciones en los resultados de mediciones y pueden llegar a bloquear la tubería.
- Página 20 Analizador de leche ultrasonico Después de la limpieza una nueva medición es comenzada con los intervalos descritos arriba. La pantalla muestra el mensaje siguiente y una señal de sonido se emite: Limp Auto Ejec Pone un vaso vacio Después de esto la limpieza se inicia. La pantalla muestra lo siguiente: Limpieza PorFav espe...
- Página 21 Analizador de leche ultrasonico Después de que la medición es hecha, se puede llegar a las opciones de limpieza presionando continuamente el botón ENTRAR en los modos de operación del analizador: Vaca Oveja Limpieza Limp Final Eligiendo Cleaning el procedimiento comienza mostrándose en la pantalla lo siguiente: Limp Auto Ejec Pone un vaso vacio De este modo la limpieza corriente se inicia.
- Página 22 Analizador de leche ultrasonico Vaca Oveja Limpieza Limp Final 1. Escoger Lipm Final. Después de escoger Lipm Final, el mensaje siguiente aparece sobre la pantalla: Pone un vaso de agua lleno y pulse Entrar Continuar 2. Pone un vaso de agua lleno 3.
- Página 23 Analizador de leche ultrasonico 4. Apretar el botón Entrar para seguir el procedimiento. Entonces el mensaje siguiente aparece sobre la pantalla: Limpieza PorFav espe... No deje de limpiar con el agua porque los residuos de la solución de limpieza alcalina podrían reaccionar con la solución ácida, que conducirá...
- Página 24 Analizador de leche ultrasonico 7. Pulsando el botón Entrar comienza el procedimiento de limpiar con una solución alcalina. El siguiente aparece sobre la pantalla: Limpieza: X Donde X es el numero del ciclo hecho de la bomba. 8. Después del procedimiento de limpieza ha terminado, aparece el siguiente mensaje, recordando que el analizador necesita enjuague.
- Página 25 Analizador de leche ultrasonico Para el máximo efecto de limpieza se recomienda que la solución de limpieza sea previamente calentada de 40º C a 50º C. Sigue el enjuague con el agua: 4. Poner un recipiente con el agua para enjuagar el equipo. Pone un vaso de agua lleno y pulse Entrar...
- Página 26 Analizador de leche ultrasonico Para la limpieza final con una jeringuilla se recomienda usar la solución ácida al 1 % de Lactoweekly, previamente calentada a 70 °C. Fig. 8 Etiquetas de: la sustancia química Lactoweekly para la limpieza ácida y de la sustancia química Lactodaily para la limpieza alcalina 26/ 83 Manual de operaciones...
- Página 27 Analizador de leche ultrasonico 4.3. Trabajando con las bombas peristálticas Hay 2 bombas peristálticas dentro del analizador - 1 para la muestra y 1 para la limpieza. Fig. 10 Bomba Peristáltica LS16 27/ 83 Manual de operaciones...
- Página 28 Analizador de leche ultrasonico 5. MAL FUNCIONAMIENTOS POSIBLES Y MENSAJES DE ERROR, QUE SOLUCIONAN. En la tabla de abajo se describen los mal funcionamientos posibles durante el uso del analizador de leche y caminos para su reparar/remediar. Si el problema persiste después de que todas las medidas recomendadas son tomadas, por favor, contacte con su centro de servicio más cercano.
- Página 29 Analizador de leche ultrasonico 6. EFECTUANDO CORRECCIONES Y RECALIBRACION DEL EQUIPO Al menos una vez mensualmente comprobar la corrección de los resultados y la necesidad de correcciones y calibración. En el proceso de trabajo con el analizador hay una posibilidad de que los resultados iniciales difieran entre los datos para algunos parámetros de medición cuando son medidos con el analizador de leche y el método de análisis de referencia correspondiente (Gerber para la grasa, Kjeldhal para proteínas etc.).
- Página 30 Analizador de leche ultrasonico M % de las muestras de referencia: 2,20 3,00 3,80 4,60 5,20 M % promedio midiendo con el analizador: 2,02 2.93 3.76 4,75 5,44 Diferencia: -0,18 -0,07 -0,04 -0,15 0,24 Conclusión: Es obvio que la diferencia es un valor variable y la nueva calibración tiene que ser hecha (ver Recalibración, p.6.4).
- Página 31 Analizador de leche ultrasonico 6.3.2.2. Usando los botones "arriba" posicionarse sobre Correcciones y y "abajo" presionar Entrar. 6.3.3. Haciendo la corrección 6.3.3.1 Determinación del modo de corrección cuando se inicia Corrections, aparece la siguiente pantalla: Correcciones: Medicion Temperatura Salida Usando los botones "arriba" y "...
- Página 32 Analizador de leche ultrasonico 1. Apagar la fuente de energía. 2. Encender el botón "de PODER", que inicia el procedimiento de identificación. Por un tiempo corto la pantalla muestra el número de las versiones de software. 3. Antes de que el analizador esté preparado para el trabajo (en aproximadamente 5 minutos) el mensaje siguiente es escrito sobre la pantalla: "Preparando...".
- Página 33 Analizador de leche ultrasonico Modos especls Correcciones Ajustes Pruebas pH & Co Metro Accesorios Salida 6.4.1.2. Usando los botones "arriba" posicionarse sobre Ajustes y presionar y " abajo" Entrar. 6.4.1.3. Analógicamente, posicionarse sobre Recalibrar de nuevo y presionar el botón Entrar. 6.4.2.
- Página 34 Analizador de leche ultrasonico Por ejemplo: - Usando los botones "arriba" y " abajo" seleccionar el parámetro que se necesita ser alimentado - Presionando "Entrar" el cursor marcará el número para ser cambiado. Por ejemplo: FAT = 01.29 - Usando los botones "arriba" y "...
- Página 35 Analizador de leche ultrasonico Después de que la muestra es medida aparece el siguiente menú: Vaca Alta N1=… 2=… Cal medi=1/5 Siga el procedimiento hasta la 5a medición. Después de que la 5a medición termina automáticamente aparece el menú: Cal: Vaca Mues Baj Grs=g.gg SNG=y.yy Den=d.dd...
- Página 36 Analizador de leche ultrasonico El agua usada tiene que ser destilada o hervida. Después de la 5a medición aparece el menú: Recalibrado Apaga-Encend Esto quiere decir que la calibración fue completada satisfactoriamente y el analizador es calibrado de nuevo para la leche de vaca, marcado como " Calibr 1". Apague la fuente de energía del analizador y enciéndalo otra vez.
- Página 37 Analizador de leche ultrasonico 7. INICIO DEL ANALIZADOR EN UNA PRUEBA/SISTEMA DE SERVICIO MODO OPERACIONAL. DESIGNACIÓN DE MENÚS 7.1. Inicio del analizador en un una Prueba/Sistema modo operacional. Para iniciar la Configuracion (sistema del analizador) el operador tiene que presionar el botón ENTRAR y sin liberarlo encender la fuente de energía del analizador, esperar los mensajes de identificación de inicio y liberar el botón después de que el mensaje siguiente aparece sobre la pantalla:...
- Página 38 Analizador de leche ultrasonico 7.2. Función de Menús: 7.2.1. Modos especiales. Sirve para escoger modos especiales (tecnológicos) de trabajo. Después de iniciarlo aparece sobre la pantalla: Modos especls Calibracion Ciclo Salida Este modo normalmente es usado en condiciones de producción. 7.2.1.2.
- Página 39 Analizador de leche ultrasonico Cuando esta conectado en red en la producción de leche; cada analizador tiene que tener un número único. 7.2.3.2. Recalibrar. Sirve para cambiar la calibración definida. Los métodos son descritos en el punto 6.4. 7.2.3.3.. Salvar/Restaur Cal A través de este menú...
- Página 40 Analizador de leche ultrasonico 7.2.3.4. Ajustes Pagina 2. Después de que este menú se inicia la pantalla muestra lo siguiente: AjustesPagina2 EstNombreCalibr Elegir Grs alta GAVelocidad Cal Reslt Precision TarjPrinc Ident Res Gran Ha/Des Salida Ahora hay una posibilidad de una de las opciones siguientes para ser puestas: 7.2.3.4.1.
- Página 41 Analizador de leche ultrasonico Cuándo es conveniente usar esta posibilidad del analizador? Por ejemplo si usted tiene un analizador calibrado de fábrica para leche de Vaca, Leche de Oveja y leche UHT, pero necesita frecuentemente medir leche de camello. Usando los métodos, explicados en detalle en el Apéndice Métodos usted puede hacer una nueva calibración sin la necesidad de enviar el analizador al fabricante para calibración.
- Página 42 Analizador de leche ultrasonico Con el botón Prox - para mostrar el siguiente nombre de calibración de la lista. Si se ha decidido un nuevo nombre de calibración para ser corregido, la pantalla muestra: Cal1: Vaca Nue Vaca Prev Aju Prox Hay las posibilidades siguientes: Con botón Prev - para mostrar el símbolo de ASCII anterior.
- Página 43 Analizador de leche ultrasonico Por favor, use este menú sólo después de la lectura del documento en el punto de arriba SetCell.pdf 7.2.6. Salida Presionando el botón usted puede dejar el programa y pasar hacia otro menú. 7.2.7. Estructura Config. del menú del analizador de leche. Menu deCon Modos especls Calibracion...
- Página 44 Analizador de leche ultrasonico Cond medi Ajustes Numero Net Recalibrar Cal1 Cal2 Cal3 Edit PndeCong PndeCong Calibr1 PndeCong Calibr1 PndeCong Calibr1 Guar/Rest Cal Guar Calibr1 Guar Calibr2 Rest Calibr 1 Rest Calibr 2 Rest Calibr 3 Ajustes Pagina2 EstNompbreCalibr Elegir Grs alta GAVelocidad Cal Reslt Precision TarjPrinc Ident...
- Página 45 Analizador de leche ultrasonico pH & Co Metro pH Calibracion pH Medicion pH Habi/Deshabi pH U Pantalla pH Prueba U (V) Cal delCo Metro Prueb Co Metro Co Metro Ha/Des Accesorios Balanzas Prueba Crud Calibracion Medida EnLinea Ha/Des Bateria Medida Bat U Ctrl Habil/Dis RT Reloj Visual Hora...
- Página 46 Analizador de leche ultrasonico 8. ENTRADA DE DATOS CON EL TECLADO NUMÉRICO E IMPRESIÓN DE LOS RESULTADOS 8.1. Trabajando con el teclado numérico Para hacer la operación más fácil hay un teclado numérico integrado en el analizador. Vía ello uno puede entrar con 4 números de dígitos del proveedor de leche (de 1 hasta 9999) y la entrega en litros del proveedor de leche (de 0.1 hasta 9999.9 litros) con la exactitud hasta 0.1 litros.
- Página 47 Analizador de leche ultrasonico 8.2. Trabajando con la impresora 8.2.1. Características básicas de impresión método de Impresión punto de línea Termal que imprime anchura De papel: 57.5±0.5mm densidad de Impresión: 8dot/mm, 384dot/línea velocidad de Impresión: 50mm/s o 20line/s anchura de Impresión: 48mm velocidad Alimentación: 50mm/s o de 20line/s...
- Página 48 Analizador de leche ultrasonico 1. Presionar el botón como se muestra en la figura. 2. Colocar el rollo de papel asegura que se desenrolla en la dirección correcta. 3. Jalar el papel y cerrar la cubierta º Método para cambiar la dirección de la impresora 1.
- Página 49 Analizador de leche ultrasonico 9. POSIBILIDADES ADICIONALES DEL ANALIZADOR 9.1. Conexión a fuente de energía de 12 V. de corriente continua Si hay la necesidad de trabajar el analizador en un lugar sin el suministro eléctrico disponible, entonces podría ser conectado en una batería de coche ó otra fuente externa de 12 V de corriente continua.
- Página 50 Analizador de leche ultrasonico Con el teclado numérico externo 4 número de identificación de dígito del repartidor de leche pueden ser alimentados (de 1 a 9999) y la cantidad de leche entregada en litros (de 0,1 a 9999.9) (exactitud hasta 0.1 litros). Estos datos que entran tienen que ser completados antes de iniciar la medición.
- Página 51 Analizador de leche ultrasonico Lo que el operador ve durante estas transiciones es la diferencia en la velocidad de succionar la muestra. Para tal propósito, la muestra alta- en grasa tiene que ser calentada previamente hasta 30ºC +/- 3ºC. Para escoger el modo, siga la secuencia debajo: Menu deCon->Ajustes->AjustesPagina2->Elegir Grs alta Después de lo cual la pantalla muestra: Veloc deBomba...
- Página 52 Analizador de leche ultrasonico Escogiendo la opción Apagar el operador puede apagar la fuente de energía de los analizadores. En caso de esto la fuente de energía externa de la red eléctrica, el analizador automáticamente comienza a trabajar con la fuente de energía de la batería. Modos posibles de trabajar con batería: 1.
- Página 53 Analizador de leche ultrasonico Coloque el recipiente donde la leche de repartidores diferentes será recogida, por ejemplo con 80 litros. Cuando el analizador está listo para el trabajo, el operador tiene que presionar sobre el teclado digital. La pantalla muestra lo siguiente: (Entrar) EntrarFech EntrN:...
- Página 54 Analizador de leche ultrasonico Después que la balanza es puesta en modo descansando, el operador tiene que presionar el botón " ", y la pantalla muestra lo siguiente: EntrN:aaaa Kg=yy.yy ?Estas seguro? 0-No Si-# Ahora el operador tiene que comprobar los datos y si hay necesidad de corregir algo para presionar el botón "0", el cual retorna al menú...
- Página 55 Analizador de leche ultrasonico Prueba Crud – prueba para el control de peso en la balanza. Usado principalmente en condiciones de producción. Calibracion – sirve para calibración de balanzas (sí hay desviaciones notifica). Para este propósito se tiene que tener 2 estándares de peso, por ejemplo 5 y 50 kg. Después de comenzar la pantalla muestra lo siguiente: Balanzas Cal Pon Peso Bajo...
- Página 56 Analizador de leche ultrasonico 9.9.1. Estructura del menú Configuracion Modos especls Reportes Init Report Ha/Des Recs Ocup/Libr Nuevo Reporte Excluir Entr N Elim ult medi Generador Calif Grs&SNG Ajust Coefic Rep paraCalibr Reporte Corto Reporte Largo Todos Rep Larg Selector Turno Impr NumdePagi Instrument Envia Rec a PC...
- Página 57 Analizador de leche ultrasonico Para comenzar a trabajar el sistema de informe necesita el operador para permitirlo (Report En/Dis), y poner el antiguo informe en el ajuste inicial (el Nuevo Informe). Usando el ordenador personal de IBM (vía el cable de RS232) el usuario puede entrar en el nombre de centro de colección de Leche y nombres de 2 movimientos trabajados (p.
- Página 58 Analizador de leche ultrasonico El operador tiene que ser muy cuidadoso con este comando, porque, seleccionando Si el archivo entero de mediciones antes hechas será suprimido y la memoria será puesta en cero, liberar para nuevas mediciones que serán almacenadas. Excluir Entr N - medición para el Número de Repartidor seleccionado que se excluiye del reporte.
- Página 59 Analizador de leche ultrasonico Visual Hora AjustarHora Ajust Fecha Salida Usando estos menús, el operador tiene la posibilidad de mostrar sobre la pantalla el tiempo corriente y la fecha, y si fuera necesario - para ajustarlos. El tiempo es mostrado en el formato: hh:mm:ss dd:mm:aa donde:...
- Página 60 Analizador de leche ultrasonico Nota: Recomendamos el uso de esta opción en combinación Reloj con tiempo real y teclado. La presencia del reloj proporciona la archivación del tiempo en que se hace la medición. Ajustar la hora se puede hacer en el tul LS-AdjustRTClock.exe (vea su manual). Si hay un teclado se puede introducir el numero del proveedor (o cualquier número / identificador de la muestra)un número a 1 hasta 9999 los litros/los kilogramos de la muestra.
- Página 61 Analizador de leche ultrasonico también - dependiendo de la elección del usuario final, de acuerdo con la tecnología disponible, el instrumento se puede conectar a una balanza de canal analógico o serial. En este caso, después de introducir el número del proveedor el equipo entra automáticamente en régimen balanza y comienza la aceptación de los datos de la balanza conectada con el.
- Página 62 Analizador de leche ultrasonico APÉNDICES APÉNDICE 1. CALIBRACIÓN FÁCIL DEL ANALIZADOR DE LECHE CALCULANDO LOS PARÁMETROS BASICOS VÍA FÓRMULAS. LA DETERMINACION DE LOS PARAMETROS BASICOS EN MUESTRAS DE LECHE USANDO FORMULAS NO ES TAN PRECISO COMO USAR LOS METODOS ARBITRARIOS, PERO ES ADECUADO PARA USAR EN EL CAMPO DE TRABAJO. 5.1.
- Página 63 Analizador de leche ultrasonico 5.3. Determinación del contenido de lactosa Se recomienda las fórmulas siguientes: À / para leche de vaca Lact.= SNG*0,55(%) Donde SNG - contenido de SNG en porcentajes (%), 0,55 - coeficiente constante. B/para leche de oveja Lact.= SNG*0,45 (%) Donde SNG- sólidos no-grasos (%), 0,45 - coeficiente constante.
- Página 64 Analizador de leche ultrasonico 5.5. Determinación del contenido de proteínas totales Se recomienda usar las fórmulas siguientes: À / para leche de vaca Proteina= SNG*0,367(%) Donde SNG - sólidos no-grasos (%), 0,367 - el coeficiente constante. B / para leche de oveja Proteina= SNG*0,475(%) Donde SNG - sólidos no-grasos ( %), 0,475 - el coeficiente constante.
- Página 65 Analizador de leche ultrasonico APENDICE 2. DETERMINACION DEL PUNTO DE CONGELACION 1. Métodos para la determinación. El analizador de leche determina el punto de congelación de cada muestra y la cantidad de agua adicionada. El analizador de leche no mide el punto de congelación, pero lo calcula a partir de los componentes que dependen de el.
- Página 66 Analizador de leche ultrasonico Después de la determinación del punto de congelación de su muestra vía el analizador de leche, el agua añadida es calculada usando la fórmula siguiente PnCong – PnCong base calc Agua Adicionada= -------------------------------------*100 (%) PnCong base Donde: PnCong base es el punto de congelación básico: PnCongcalc es el punto de congelación medido:...
- Página 67 Analizador de leche ultrasonico APÉNDICE 3. MEDICION DE PH (SÓLO PARA DISPOSITIVOS CON LA FUNCIÓN INTEGRADA) 1. Generalidades. La prueba de PH es una unidad, que nos da el grado de acidez o el grado de alcalinidad de una solución. Se mide sobre una escala de 0 a 14. El término pH se deriva de el símbolo matemático "p", por el logaritmo negativo, y "H", el símbolo químico del Hidrógeno.
- Página 68 Analizador de leche ultrasonico 2.6. Preparación del nuevo electrólito: - Abrir el contenedor KCl; - Añadir en el agua de ionizada hasta que esta alcance el nivel de 20 ml; - Cerrar el contenedor y agitar para disolver el KCl; - Añadir en el electrólito fresco hasta que este alcance el nivel del puerto que rellena.
- Página 69 Analizador de leche ultrasonico 2.10. Procedimiento de Reactivación. Baje y mueva el electrodo en freon o alcohol durante 5 minutos. Dejar el electrodo en el agua del grifo durante 15 minutos. Baje y mueva el electrodo en el ácido concentrado (HCl, H2S4) durante 5 minutos. Dejar el electrodo en el agua del grifo durante 15 minutos.
- Página 70 Analizador de leche ultrasonico 4. Calibración del electrodo de pH Los Electrodos de pH se parece a las pilas; ellos se descargan con el tiempo y el uso. Como un electrodo envejece, su vidrio cambia su resistencia. Por esta razón, los electrodos tienen que ser calibrados regularmente.
- Página 71 Analizador de leche ultrasonico 5. Tips provechosos de Para la mayor exactitud en la medida de pH, siga estas directrices: - Usar la misma técnica para medir muestras, que fueron usadas para calibración. - Ser consistente en la velocidad de agitación , veces y condiciones. - Calibrar con buffers, que son cercanos a la temperatura de la muestra.
- Página 72 Analizador de leche ultrasonico Fig. 13 Quitar el tapón 3. Coloque con cuidado la pH sonda. 4. Coloque la sonda con la tuerca en el orificio y ajústela. Es muy importante cerrar estrechamente la tuerca, teniendo cuidado de no permiti el aire entre en el sistema.
- Página 73 Analizador de leche ultrasonico Fig.14 Colocar la sonda Si usted está trabajando con el analizador de forma regular (cada día), no retire la sonda después del trabajo. Si usted no usará el analizador más de 2 días, debe desconectar la sonda y colocar el tapón de nuevo.
- Página 74 Analizador de leche ultrasonico 7. Medición de PH. La medición del pH es un rasgo adicional del analizador y es opcional. Quite la tapa protector de plástico del electrodo de pH. Tenga cuidado para manejarlo apropiado para no dañarlo. Usar agua de ionizó o destilada para enjuagar el electrodo antes del uso.
- Página 75 Analizador de leche ultrasonico 8. Calibración de pH Fig.15 Buffer de calibracion Retire el sensor. Es posible que usted no puede poner la tuerca por que el analizador no succiona durante la calibracion. Sirve para calibrar el medidor de pH. Para este propósito se usan 2 buffers estándar, mostrados sobre la pantalla como buffer bajo(ejemplo 5.00 pH) y el buffer alto (ejemplo 7.00 pH).
- Página 76 Analizador de leche ultrasonico pH Calibr Pon Isopot Buff Buf=xx.xxx 4. Introducir el valor del buffer cuando la sonda está en su punto de isopotencial y con el cual nuestras sondas son acompañadas con. Entonces la pantalla muestra: pH Calibr Pon Isopot buff Buf=xx.xxx V=x.xxxV...
- Página 77 Analizador de leche ultrasonico 10. El pH Ha/Deshab En Linea Sirve para desabilitar la medición de pH durante el trabajo normal del analizador – Después del comienzo la pantalla muestra: pH Medicion Donde: XXX - es la situación corriente del modo trabajo. Presionando los botones debajo de las inscripciones correspondientes podría ser cambiado, como - quiere decir que durante el trabajo normal del analizador - la medición del resto de los parámetros, el pH también será...
- Página 78 Analizador de leche ultrasonico APÉNDICE 4. MEDICIÓN DE CONDUCTIVIDAD (SÓLO PARA DISPOSITIVOS CON LA FUNCIÓN INTEGRADA) 1. Método de determinación. La conductividad (o Conductividad Electrolítica) se define como la capacidad de una sustancia de conducir la corriente eléctrica. Esto es el recíproco de la resistencia. En un animal sano *, el valor medio de conductividad eléctrica es: Tipo de leche Valor de conductividad...
- Página 79 Analizador de leche ultrasonico La conductividad de leche puede ser usada como las pruebas para el grado de evaporación de agua en la producción de leche condensada. El cambio de conductividad de leche notifica la velocidad de solución de la leche en polvo (seca).
- Página 80 Analizador de leche ultrasonico Cond Metro Calibr= xxxx Apaga-Encend Ahora el operador tiene que apagar la fuente de energía del analizador. Después del encendimiento otra vez, el analizador tiene que ser limpiado otra vez con el agua, que termina la calibración de la calibración del sistema de medida de conductividad. Nota: Otra posibilidad para calibración de la función de medida de la conductividad del analizador.
- Página 81 Analizador de leche ultrasonico El cursor es colocado debajo el +. Usando los botones Encima /Abajo, el operador tiene la posibilidad de cambiar el valor. Presionando el botón Entrar, el operador confirma el valor escogido y mueve a la siguiente posición para editarlo. Después de que la última posición es corregida, si el valor de corrección esta dentro de fronteras permitidas, lo siguiente es mostrado: Co Corr Guar, que significa, que la corrección es entrada y salvada.
- Página 82 Analizador de leche ultrasonico GUARANTEE CARD LACTOSCAN SP Modelo Estándar Período de garantía es 1 (un) año después de la fecha de compra. El manejo, transporte y almacenamiento incorrectos invalidaría la garantía. La garantía es anulada si las etiquetas de garantía se retiran. N°...
- Página 83 TARJETA DE GARANTIA Comprador: Reporte de servicio: Daño Fecha de Signatura Fecha de entrega entrada de servicio Cobres: Lactoscan MCC Ultima edición: 21.06.2012 OFICINA CENTRAL: 4, Narodni Buditeli Str. 8900 Nova Zagora BULGARIA Tel/Fax: + 359 457 67082 office@lactoscan.com www.lactoscan.com www.milkotronic.com...