Samsung CE2927N Manual De Instrucciones página 22

Guía de cocina(continuación)
Guía de cocina para arroz y pasta
E
Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz
dobla su volumen al cocerse).
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o
hierbas y mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua
durante la cocción.
Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo
y un poco de sal y remueva bien. Cueza sin tapar.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape
la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de
servirla.
Tipo de Porción Potencia Cocción
verdura
Arroz blanco 250g 900W
(vaporizado) 375g
Arroz integral 250g 900W
(vaporizado) 375g
Arroz mixto 250g 900W
(arroz + arroz
salvaje)
Maíz mixto 250g 900W
(arroz +
maíz)
Pasta 250g 900W
Reposo Instrucciones
(min.) (min.)
15-16 5 Añada 500 ml de agua fría.
17½-18½ Añada 750 ml de agua fría.
20-21 5 Añada 500 ml de agua fría.
22-23 Añada 750 ml de agua fría.
16-17 5 Añada 500 ml de agua fría.
17-18 5 Añada 400 ml de agua fría.
10-11 5 Añada 1.000 ml de agua
caliente.
RECALENTADO
El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se
requiere en los hornos o en las cocinas convencionales.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las
tablas que aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados
para líquidos a una temperatura ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos
refrigerados a una temperatura de entre 5 y 7°C.
Tamaño de los alimentos
Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne. Tienden
a cocerse y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se caliente.
Resulta mejor calentar piezas más pequeñas.
Niveles de potencia y remoción
Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 900 W mientras
que otros necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W.
Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos con una
potencia baja si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos, o si existe la
probabilidad de que se calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos).
Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un
mejor resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos.
Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para
evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y
después de calentarlos. Se recomienda poner una cuchara de plástico dentro de
los líquidos. Evite calentar demasiado los alimentos; se podrían estropear. Es
preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir más en caso de que sea
necesario
Calentado y tiempos de reposo
Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable tomar nota del tiempo
que tardan, como referencia para ocasiones posteriores.
Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado en su totalidad.
Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de
calentarlos para permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo
recomendado es de entre 2 y 4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno
diferente.
Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte la sección
"Precauciones".
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