Perfiles (Profiles) empezando desde P1 consecutivamente hasta P5, observando los cambios en la pantalla. A continuación, los
Programas (Programs) de A a D, observando también los cambios en la pantalla. Luego presionar los Incrementos (Increments) + y
luego -, Luz (Light), Enfriado (Cool) y finalmente APAGADO (OFF). La función de inicio (Start) se comprobará en el paso siguiente.
Preparación del Behmor 1600 para su uso:
Antes de su primer uso, limpiar el interior de la cámara de tueste con un paño húmedo. Al mismo tiempo comprobar que no hay restos
de material de embalaje en el cilindro, la cámara del horno y todas las áreas de la bandeja de desechos. Una vez comprobada la
limpieza, introducir el cilindro y la bandeja de desechos en sus posiciones y cerrar la puerta.
Presionar
Este procedimiento, conocido como quemado en seco, es necesario para eliminar cualquier residuo procedente de la manufactura y sirve
también para "curtir" el tostador y la junta de la puerta. Durante los primeros tuestes puede salir un ligero humo del tubo de escape o la
junta de la puerta, pero cesará según se autolimpia, curte y ajusta el propio sistema. Este mismo procedimiento se usa para el sistema de
autolimpiado periódico en conjunto con el uso del producto de limpieza Simple Green, según se describe en la sección de Consejos de
Mantenimiento.
Para comenzar:
Coger el cilindro de tueste e introducir la cantidad
correctamente colocado.
A continuación, coger el cilindro y colocarlo en la cámara de tueste como se explicó previamente, insertando el extremo derecho (pivote
cuadrado) en la guía del motor mientras se coloca el extremo izquierdo (pivote redondo con ranura) en el soporte. La pestaña izquierda
puede precisar una pequeña rotación para su correcta colocación. Estará correctamente situada cuando la pestaña redonda de la
izquierda caiga en el soporte con facilidad. Verificar siempre que el cilindro está correctamente colocado.
Instalar la bandeja de desecho deslizándola en la cámara de tostado y empujándola hasta el fondo. Una colocación incorrecta de la
bandeja puede ocasionar que los desechos salgan volando fuera.
Cerrar la puerta del tostador, asegurándose de que está completamente cerrada.
*Tanto si es nuevo, como si tiene experiencia tostando café, le sugerimos que comience tostando varias tandas de ¼ de libra para
familiarizarse con los matices del tueste con el Behmor, los estallidos descritos anteriormente y los aromas asociados con ellos.
También le sugerimos que se adelante al tiempo de tueste unos 10 segundos. Estas sugerencias le proporcionarán una mayor
satisfacción.
Parte IV:
Preparación del sistema, Inicio y Programación (continuación)
Recuerde
1) No dejar nunca el tostador funcionando sin supervisión.
2) Tostar siempre en una zona bien ventilada.
3) No tostar nunca durante más de 10 segundos una vez iniciado el 2º crac y no calcular nunca el grado del tueste por la presencia
o ausencia de aceites. Los aceites aparecerán después de transcurrido el tiempo de reposo del grano.
Version 4.1NT
deseada*
de grano crudo, cerrar el cilindro, comprobando que el seguro está