Solo deben usarse huevos limpios para la incubación. Los huevos sucios son portadores potenciales de
enfermedades que prosperan y se multiplican en las condiciones ideales de calor y humedad de la
incubadora. Si necesita incubar huevos sucios, lávelos primero con agua tibia (44-49oC / 111-120oF) que
contenga desinfectante (se recomienda la mayoría de los desinfectantes domésticos) y seque los huevos
rápidamente después de lavarlos con un paño seco.
No remoje los huevos durante más de cuatro minutos para evitar afectar la fertilidad y no los empape en
agua fría, ya que fomenta la penetración de bacterias a través de la cáscara del huevo.
B. Acción saludable
Es importante que los huevos de un solo rebaño sano se usen para incubar, ya que algunas enfermedades
pueden transmitirse a través del huevo. Las enfermedades transmisibles a los huevos de las que hay que
tener más conciencia son las infecciones por salmonela, la tifus aviar y Mycoplasma gallisepticum.
Los huevos que ponen las aves infectadas con enfermedades pueden no eclosionar. De los que eclosionan,
algunas aves pueden morir durante la crianza, y los sobrevivientes pueden actuar como portadores e
infectar pollos sanos.
No agregue huevos de fuentes desconocidas para compensar los números, ya que corre el riesgo de infectar
su rebaño.
Nutrición. El huevo proporciona una tienda completa de alimentos para el desarrollo adecuado del embrión,
excepto el oxígeno gaseoso, que ingresa al huevo a través de los poros de la cáscara. El ganado de cría debe
ser alimentado con una dieta bien balanceada para cumplir con los requisitos nutricionales de los
embriones.
Los nutrientes deficientes suelen ser vitaminas o minerales. Una deficiencia de estos en la dieta de los
criadores puede no mostrar ningún efecto negativo en los criadores, aunque la incubabilidad puede verse
afectada, por lo que diferentes categorías se alimentan de dietas específicas. Las deficiencias nutricionales,
como la falta de riboflavina, son las principales causas de mortalidad de embriones durante la etapa media
de incubación (es decir, entre los días 12 y 14).
Requerimientos. Los requerimientos de vitaminas y minerales de las gallinas para poner huevos son más
bajos que los de los criadores. La dieta del obtentor debe comenzar entre seis y ocho semanas antes de que
se requieran huevos para incubar, con especial atención a la vitamina A, D3, riboflavina, ácido pantoténico,
biotina, ácido fólico, vitamina B12 y el mineral manganeso.