Consigli Per La Frittura - Braukmann CASO DESIGN AF200 Manual De Instrucciones Original

12. Dopo la frittura:
 L'apparecchio comincia a suonare una volta scaduto il tempo di cottura. Per raffreddare
l'apparecchio e proteggere la sicurezza interna, la ventola funziona ancora per 1 minuto
e poi si arresta automaticamente. L'apparecchio suona 4 volte e passa in modalità di
stand-by.Sfilare il cestello di frittura dall'apparecchio afferrandolo dall'impugnatura e
poggiarlo su una superficie resistente al calore. Controllare se i cibi siano cotti. Qualora
non lo siano, riposizionare il cestello di frittura nell'apparecchio e impostare il timer su
pochi minuti.
 Per prelevare gli alimenti, premere il pulsante che serve per sganciare il cestello di
frittura e sollevare il cestello dal contenitore.
 Utilizzare una forchetta o una pinza per prelevare gli alimenti.
Avviso
► Il cestello di frittura e gli alimenti sono molto caldi!

32.4 Consigli per la frittura

 Una volta che l'apparecchio ha avviato il suo programma, è possibile in qualsiasi
momento modificare il tempo e la temperatura mediante i corrispondenti tasti.
 I cibi di piccole dimensioni solitamente necessitano di un tempo di cottura minore
rispetto agli alimenti più grandi.
 Una quantità maggiore di cibo ha bisogno di un tempo di cottura maggiore, mentre una
quantità di cibo più piccola di un tempo di cottura minore.
 Agitando i cibi piccoli a metà cottura si ottimizza il risultato finale e si evita che i cibi non
siano cotti uniformemente.
 Prima di friggere delle patate fresche, aggiungere un pò di olio per renderle croccanti.
 Non friggere con quest'apparecchio cibi estremamente grassi come salsicce.
 I piatti che si possono cucinare al forno possono essere cucinati anche con
quest'apparecchio.
 La quantità ottimale per la frittura delle patatine è di 500 g.
 Per preparare stuzzichini ripieni in modo rapido e semplice, utilizzare un impasto
pronto. Questo tipo di impasto necessita inoltre di un tempo di cottura minore rispetto a
un impasto fatto in casa.
 L'apparecchio può essere anche utilizzato per riscaldare le pietanze. Impostare
l'apparecchio su 150°C e 10 min.
Questa tabella è utile per selezionare le impostazioni di base per i rispettivi alimenti.
Segnaliamo che queste impostazioni sono solo un ausilio. Considerato che i cibi possono
variare per provenienza, dimensioni, forma e marca, non possiamo garantire che i dati
indicati siano la migliore impostazione per gli alimenti utilizzati dall'utente.
Alimenti
Patatine surgelate 200 - 500 g
Patatine fatte in casa 200 - 500 g
Preparazione al formaggio
impanata
Nugget di pollo 100 - 500 g
Quantità
Temperatura
(Min-Max)
200 °C 12 - 20 min.
180 °C 16 - 30 min.
200 - 300 g 200 °C
200 °C 10 - 15 min.
Tempo
8 - 15 min.
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