Tabla de contenido
Publicidad
5. MANTENIMIENTO Y CUIDADO
Parte Extrema:
•
Antes de efectuar cualquier operación de limpieza, deberá esperar a que la cocina y sus
componentes (horno, quemadores, hornillas, tapas, parrillas) se enfríen, adicionalmente
deberá desconectar el aparato de la red de alimentación eléctrica (enchufe).
•
Periódicamente, las perillas de la cubierta conjuntamente con la mesa deben lavarse con
agua jabonosa y tibia, evitando que la acumulación de grasa, de agua o sobras de alimentos
impidan el paso del gas.
•
Lave las hornillas, enjuáguelas y séquelas adecuadamente antes de usarlos.
•
No se recomienda el uso de esponjas o escobillas metálicas ya que pueden deteriorar la
superficie
•
Después de la limpieza, asegúrese que los quemadores estén bien colocados, secos, limpios y
sin obstrucciones antes de encenderlos.
•
No jale ni levante la cocina agarrando por la tapa de vidrio templado ni del asa de la puerta
del horno
Estructura:
•
Debemos limpiar frecuentemente todas las partes de la cocina (esmaltadas, enlozadas, metal)
con agua jabonosa y tibia y secarlas luego de manera uniforme.
•
No lavarlas cuando aún estén calientes y no usar nunca elementos abrasivos.
•
No permitir que vinagre, café, leche, agua con sal, jugo de limón o de tomate permanezcan
sobre la superficie por largos lapsos de tiempo.
Partes del horno:
Se recomienda limpiar el horno luego de cada uso para eliminar residuos de comida y grasa, que
si fueran quemadas en las cocciones siguientes crearán manchas . Debe esperar a que éste se enfríe
completamente, jamás limpie la puerta del horno mientras esta se encuentre aún caliente.
6. ADVERTENCIA
•
Antes de encender las hornillas verificar que la tapa del quemador esté centrada o bien
encajada, caso contrario la llama saldrá dispareja y podría dañar el quemador.
•
Si accidentalmente se ha apagado el quemador del horno, debe tener en cuenta el siguiente
procedimiento:
1.
No apagar ni encender las luces por un posible arco eléctrico que se genera en los
interruptores, la cual produciría la combustión violenta del gas escapado.
2.
No encender fósforos o cualquier generador de chispas.
3.
Cortar el paso del gas del quemador del horno y la llave del regulador del cilindro de gas.
4.
Abrir puertas y ventanas.
7. SEGURIDAD Y PRECAUCIONES
•
Mantener a los niños, personas discapacitadas y mascotas alejados de la cocina mientras esté
en funcionamiento.
•
No almacene productos inflamables cerca de su cocina.
•
Una mala instalación o mantenimiento inadecuado puede causar accidentes.
•
Siempre voltee los mangos de las ollas y los demás utensilios de cocina hacia adentro para
que no se sobresalgan de la cocina.
6
Publicidad
Tabla de contenido
