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Recomendaciones
No se recomienda forzar los cortes del producto. Asegurase siempre de tener la cinta banda
bien afilada mientras se sienta la suavidad en el corte y sin tener que forzar el producto, la
cinta banda a un cuenta con un buen filo, si al cortar se forzó el producto contra la cinta banda
es momento de remplazarla (ya perdió su filo), vea como realizar esta operación en la sección
de instalación.
Verificar que tanto las guías superior e inferior se encuentren libres de cualquier producto, la
guía de nylon se encarga de limpiar los residuos del corte del filo de la cinta esta deberá ser
remplazada cuando el claro por donde pasa la cinta banda es muy abierto.
Revise que sus limpiadores hagan contacto con las poleas y cinta, esto permite el buen
desempeño del equipo. En caso de daño o desgaste del limpiador reemplácelo. La polea
inferior de la Sierra cuentan con limpiadores para evitar que los residuos que se generan por
los cortes se queden en la cinta banda y se pasen a la polea de esta forma evitamos que la
cinta banda se patine en las poleas o se vote cuando se realizan los cortes.
Siempre deberá cortar carne congelada.
PRECAUCIÓN
dar servicio o limpieza.
NUNCA UTILICE LIMPIADORES CON CLORO, ASÍ COMO VINAGRE O ÁCIDOS (ACIDO
CÍTRICO, CLORALEX ETC.) YA QUE PUEDEN DAÑAR LA CAPA PROTECTORA DEL
ACERO INOXIDABLE Y GENERA OXIDACIÓN.
Para limpieza diaria seguir los siguientes pasos:
.1- Abra la puerta superior e inferior y con la ayuda de un cepillo de cerdas suaves remueva
todo el desperdicio dentro del gabinete.
2.- Limpie todas las áreas de la sierra con agua y detergente utilizando un cepillo suave y
enjuague con un trapo húmedo y seque. Nunca utilice espátulas ni cualquier artefacto que
pueda dañar la pintura del equipo.
NO UTILICE MANGUERA NI CHORRO DE AGUA DIRECTO YA QUE EL EQUIPO PUEDE
SUFRIR DAÑO
Si se requiere realizar una limpieza más profunda usted puede retirar la polea superior, afloje
el tensor hasta que el birlo de este desenrosque totalmente, tome la polea con la mano y
deslícela para retírela de la guía, limpie estas piezas con un cepillo suave y jabón después
enjuague, limpie las pistas de la polea. Ya usted puede realizar una mejor limpieza en la parte
superior, para colocar de nuevo realice los pasos a la inversa para colocar el sistema tensor
: Siempre desconecte el equipo de la energía eléctrica antes de
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