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ATENCIÓN -Leer atentamente las siguientes instrucciones y conservarlas para poderlas
consultar en cualquier momento. -Todas las operaciones correspondientes al presente
manual tienen que ser efectuadas por personal cualificado según la normativa vigente.
-Durante la instalación: No colocar sobre superficies o en las cercanías de muros,
tabiques, muebles de cocina o similares, a menos que estén realizados de material no
combustible o cubiertos por un material adecuado aislante del calor, y preste atención a
las legislaciones de prevención de fuegos.
NORMAS DE REFERENCIA -Los equipos han sido fabricados en conformidad con las
directivas 73/23/ CEE (Baja Tensión) y posteriores modificaciones (93/68/CEE),
89/336/CEE
(compatibilidad
(93/68/CEE), 89/392/CEE (Máquinas) y posteriores modificaciones (91/368/CEE), así
como la directiva 89/109/CEE (Materiales y objetos destinados a estar en contacto con
productos alimenticios).
-Si el producto, antes de usarse, se almacena durante largos periodos, se recomienda
guardarlo en lugares secos a una temperatura comprendida entre -5 y +40º C.
USO PREVISTO -Este equipo sirve exclusivamente para cocer alimentos y es
de uso profesional.
-Colocación: El equipo se tiene que instalar en un lugar ventilado. Se puede colocar en
contacto con las paredes a condición de que éstas sean resistentes al calor; en caso
contrario, se tiene que interponer un material aislante o mantener el equipo a una
distancia mínima de 3cms. Algunas partes del equipo están protegidas con una película
adhesiva que se ha de quitar antes de su puesta en marcha; luego, hay que lavar
esmeradamente los residuos de cola (no utilizar sustancias abrasivas).
-El equipo está preparado para funcionar con corriente alterna a la tensión indicada en el
esquema eléctrico adjunto y en la tarjeta técnica situada en la cara posterior del
aparato. CONEXIÓN DEL CABLE ELÉCTRICO DE ALIMENTACIÓN: Si el equipo se conecta
directamente a la red, es necesario instalar, entre éste y la red, un interruptor omnipolar
con una abertura mínima entre los contactos de 3 mm., con las medidas adecuadas a la
carga y según establecen las normas vigentes.
-Si, por cualquier motivo, se tiene que sustituir el cable de alimentación, debe realizarse
con cables de tipo H05 RN-F.
-El aparato debe instalarse en un sistema equipotencial. La conexión se lleva a cabo
mediante el tornillo ubicado cerca de la entrada del cable eléctrico debajo del fondo.
electromagnética)
CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
INSTALACIÓN
CONEXIÓN ELÉCTRICA
y
posteriores
5
modificaciones
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