Mantenimiento; Ingredientes - ico ICO001 Manual Del Usuario

Mantenimiento

Por favor siga las siguientes instrucciones para la limpieza y el mantenimiento
adecuado.
1. Por favor pon el dispensador voca abajo, presiona la palanca hasta que la
crema y gas se hayan dispensado por complete.
2. Gire la cabeza hacia la izquierda para sacarlo del dispensador.
3. Halar hacia abajo el soporte de la boquilla y el pistón de la cabeza del Sifón.
4. Utilice un limpiador líquido neutron y agua tibia para lavar los accesorios con el
cepillo que viene en la caja.
5. Después de la limpieza, mantenerlo en un lugar seco.
6. Por favor, lave el product periódicamente con un limpiador líquido neutro. No
golpee el pistón "Mousse" Caliente de Habas Verdes

Ingredientes

1. Dos hojas de gelatina ablandada con agua fría.
2. 150 gr de habas peladas justo blanqueadas.
3. 250 ml de nata.
4. Algunas hojas de cilantro fresco.
5. Colocar en una cacerola 125 gr de habas y cubrir con 2.5 ml de nata.
6. Reservar el resto de habas peladas para el decorado y presentación.
7. Poner a hervir. Fuera del fuego incorporar las 2 hojas de gelatina.
8. Después de que se haya fundido la gelatina, añadir el cilantro fresco.
9. Batir muy fino y filtrar por el colador.
10. Verter la mezcla en la cuba del sifón.
11. Inyectar un cartucho de N2O (plata).
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