Full Gauge Controls Therm-On TO-751 B Manual

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de su mano con el aplicativo FG Finder.
ANTES DE LA INSTALACIÓN DEL CONTROLADOR RECOMENDAMOS QUE SEA EFECTUADA LA LECTURA
COMPLETA DEL MANUAL DE INSTRUCCIONES, CON EL FIN DE EVITAR POSIBLES DAÑOS AL PRODUCTO.
POR ESTAR EN CONSTANTE EVOLUCIÓN, FULL GAUGE CONTROLS SE RESERVA EL DERECHO DE ALTERAR
LAS INFORMACIONES CONTENIDAS EN EL MANUAL EN CUALQUIER MOMENTO, SIN PREVIO AVISO.
1. DESCRIPCIÓN
TO-751 es um controlador desarrollado para automatización de procesos de panificación, através del control
de temperatura y de procesos en cámaras de fermentación de panes. El instrumento permite configurar el tipo
de proceso y los horários para início y final de ciclo de fermentación a través de um RTC (Reloj en tempo real)
interno, proporcionando el control de temperatura y de la humedad tanto en el calentamiento como en la
refrigeración de la cámara de fermentación. El TO-751 presenta la posibilidad del control de la humedad a
través del uso de un sensor de temperatura y humedad, a través del ajuste de tiempo prendido y apagado.
Posee una entrada digital usada como sensor para detección de puerta abierta y otra entrada digital usada para
el sensor de nivel (boya), que monitorea el reservatorio de agua de la cámara, permitiendo también el
accionamiento de una válvula solenoide cuando se detecta nivel de agua bajo en el reservatorio. Dispone de una
salida para accionamiento de ventilación, alarma sonora (buzzer) iterna o una salida que puede ser usada como
alarma sonora externa, selección del idioma de sus mensajes principales e interfaz de fácil acceso. Dispone de
bloqueo para accesar a las funciones, que evita que terceras personas alteren los parámetros del controlador,
frontal hermética que presenta alta protección contra polvo y humedad, dentro de otras características.
2. APLICACIONES
- Cámaras de fermentación y conservación de masas (panadero nocturno).
3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Alimentación eléctrica
Consumo aproximado
Temperatura de operación
Temperatura de control
Humedad de operación
Sensor de temperatura
Entradas Digitales
Salidas de relé
Salida de alarma sonoro (buzzer) externo
Dimensiones del producto / recorte (mm)
4. PRESENTACIÓN
Led de indicación del modo refrigeración
activado (LED destellando) o salida REFR
accionada ( LED encendido);
Led de indicación del modo
calefacción activado (LED
TO-751B
destellando) o salida HEAT
accionada ( LED encendido);
AUT
Led de indicación del modo
automático accionado;
SET
AUT
Led de indicación de la
salida HUMI accionada;
Toque corto: Ajuste del setpoint de
refrigeración, calefacción, tipo de ciclo y
horario para inicio y final de proceso;
SET
To q u e l a r g o : A c c e s o a l a s
configuraciones avanzadas;
Toque corto: Activa o desactiva el
modo automático de proceso;
AUT
Toque corto: Activa o desactiva el
modo manual de refrigeración;
FUNCIONALIDAD DE LAS TECLAS
SET
Cada tecla posee un led que indica su funcionalidad. Cuando está conectado indica que la
LED
tecla está activa y puede ser presionada.
TECLA
TO-751 B e TO-751F
CONTROLADOR DE TEMPERATURA Y
HUMEDAD PARA CÁMARA DE FERMENTACIÓN
Calefacción Refrigeración
Ventilación Humedad
85~265Vac (50-60Hz)
-9.9 a 70ºC ± 1.5ºC (resolución de 0.1ºC)
14 a 158ºF ± 3ºF (resolución de 1ºF)
10 a 90% UR (sin condensación)
E1: Entrada del sensor de apertura de puerta
E2: Entrada del sensor de nível (boya)
TO751B: REFR / HEAT: 10 (8)A / 250Vac
FAN / HUMI / VALV: 5 (3)A / 250Vac
TO751F: REFR / HEAT/ FAN / HUMI
/ VALV: 5 (3)A / 250Vac
75 x 75 x 100 (AxAxP) / 67,2 x 67,2
Display inferior: indica el horario en tiempo real, o
día de la semana o configuración de parámetros;
Display superior: indica los valores medidos por el sensor de
temperatura y humedad o configuración de parámetros;
Led de indicación de la unidad de
temperatura seleccionada;
Led de indicación del modo de
bloqueo de funciones activado;
AUT
Led de indicación de la salida
VALV accionada;
Toque corto: Disminuye el valor del
parámetro en programación;
Toque largo: Acceso al menú de
ajuste del setpoint de humedad o
ajuste de tiempo ON y OFF de la
salida HUMI cuando no se utiliza
sensor;
Toque corto: Aumenta el valor del parámetro
en programación;
Toque largo: Acceso al ajuste del reloj en
tiempo real (RTC);
Toque corto: Activa o desactiva el modo
manual de calefacción;
Buzzer Solenoide RTC Bloqueo
de funciones
5. CONFIGURACIONES DE INSTALACIÓN
Utilice las teclas < o > para seleccionar la función deseada. Con un toque corto en la tecla
editar su valor. Utilice las teclas < o > para alterar el valor, y cuando haya finalizado, de un toque corto en la
tecla SET para memorizar el valor configurado y retornar al menú de funciones. Para salir del menú de
configuración y regresar a la operación normal (indicación de la temperatura) presione la tecla
hasta aparecer [----].
5.1 Tabla de configuración de instalación
FUN
[CoD] Código de Acceso (231)
Modo de funcionamiento de
[i01]
la salida de ventilación
Selección de la unidad
[i02]
10VA
de temperatura
0 a 60ºC / 32 a 140ºF
[i03]
Selección de idioma
SB 41
Habilita alarma sonora
[i04]
(buzzer) externa
12Vcc/30mA (máx)
Volumen de la alarma
[i05]
sonora (buzzer) interna
Tipo de señal de entrada
digital del sensor de nivel
[i06]
de agua (boya)
Tipo de señal de la
[i07] entrada digital de la
Habilita LED con el
[i08]
nombre del producto
6. FUNCIONAMIENTO
6.1 Modos de funcionamiento
El controlador TO751 puede operar en dos modos básicos de funcionamiento: Modo automático (respetando
las configuraciones de horarios y tipo de ciclo) y modo manual de refrigeración o calefacción (configurado por el
usuario). También se puede apagar los modos de control y mantener el controlador solo indicando temperatura y
horario, o sea, las salidas no serán accionadas en función de horarios o setpoints. Para seleccionar estos modos
de funcionamiento se utilizan las teclas
Cuando se presionan estas teclas, se muestra un mensaje informando el modo de funcionamiento
seleccionado, de acuerdo con el ejemplo:
Suponiendo que el modo actual sea el modo automático y el usuario presione la tecla
cambiar al modo manual de refrigeración, se mostrará el mensaje [mod] [,OFF], indicando que el modo
anterior fue desactivado. Al presionar nuevamente la tecla
[rEFr], indicando que el modo manual de refrigeración fue activado, o sea, cuando un modo ya estuviere
activo y se desea cambiar a otro modo, se debe presionar una vez la respectiva tecla para desactivar el modo
actual y una segunda vez para activar el modo deseado.
6.2 Indicaciones de modos de funcionamiento
- Cuando el controlador estuviera en modo automático el led
selecionado.
- Cuando el controlador estuviera en modo refrigeración, la indicación se hará de la siguiente forma:
El led permanecerá encendido mientras la salida refrigeración estuviera accionada;
El led quedará destellando cuando la salida refrigeración estuviera apagada pero el modo refrigeración
estuviera seleccionado, independientemente si es en proceso automático o manual;
- Cuando el controlador esté en modo calentamiento, la indicación será hecha de la siguiente forma:
O led permanecerá conectado mientras la salida calentamiento esté accionada;
O led quedará piscando cuando la salida calentamiento esté desconectada pero el modo calentamiento esté
seleccionado, independientemente si fuera en proceso automático o manual.
IP 65
FRONT
Programación Grado de
en serie protección
Ingrese al menú de configuraciones de instalación presionando la tecla
hasta aparecer [Func]. En seguida será exhibida el mensaje [CoD] y entonces se deve
(toque corto). Utilice las teclas < o > para ingresar el
presionar nuevamente la tecla SET
código de acceso 231, y cuando efectuado presione nuevamente la tecla
FUNCIÓN DESCRIPCIÓN
És necesario cuando se desean alterar los
p a r á m e t r o s d e c o n f i g u r a c i ó n d a
instalación.
[OFF,]: Salida siempre apagada;
[,,ON]: Salida siempre encendida
cuando un de los modos REFR o HEAT
está activado;
[Heat]: Salida solo se activará cuando el
modo HEAT estiver activado;
[rEFr]: Salida solo se activará cuando el
modo REFR estiver activado;
Permite seleccionar la unidad de
temperatura que el controlador operará.
Permite seleccionar el idioma en que
estarán presentadas las mensajes del
controlador:
[Port] - Português
[,EnG] - Inglês
[,Esp] - Español
Permite habilitar o deshabilitar la alarma
sonora (buzzer) externa. Caso sea
habilitada, la alarma sonora (buzzer)
interna será desconectada.
Permite seleccionar la intensidad sonora
de la alarma sonora (buzzer) interna.
[Min,]= volumen bajo
[Med,]= volumen medio
[HiGH]= volumen alto
[,,no]= contacto normalmente abierto
(NO)
[,,nC]= contacto normalmente cerrado
(NC)
[,,no]= contacto normalmente abierto
(NO)
[,,nC]= contacto normalmente cerrado
puerta
(NC)
Permite mantener o apagar el LED con el
nombre del producto.
AUT
AUT RE HE , y .
SET por 4 segundos
SET (toque corto).
SET es possible
SET (toque largo)
MÍN MÁX UNID PATR
-
0 9999
-
[OFF,] [rEFr,] [ON,,]
-
ºC ºF
-
[PoRT] [ESP,] [PoRT]
[OFF,] [ON,,] - [OFF,]
[MIN,] [HIGH] - [MED,]
-
[,,no] [,,nC]
[,,nC]
-
[,,no] [,,nC] [,,nC]
[OFF,] [On,,] - [On,,]
RF con la intención de
se mostrará entonces un mensaje [mod]
EF
AUT
AdU ficará acionado, indicando o modo
0
°C