MEDIDAS
INSTRUCCIONES PARA EL USO
En la zona de mandos del anafe están presentes los dispositivos y los diales para el funcionamiento de cada
elemento calentador.
Funcionamiento
Según la necesidad de cocción las placas son regulables girando el relativo dial, sea hacia la derecha que hacia la
izquierda sobre 6 posiciones además del O (apagado). Las posiciones señaladas por el índice numérico más ele-
vado corresponden a la máxima erogación de calor (véase tabla).
La luz de aviso situada en la zona de mandos señala la conexión de las placas eléctricas.
Consejos sobre el uso de las placas
Para una mayor duración de las placas eléctricas y para un mayor ahorro de energía, se aconseja utilizar
solamente ollas con fondo plano y de diámetro no inferior al de las placas.
Evitar que los líquidos en ebullición rebosen de la ollas vertiéndose sobre las placas.
No dejar las placas encendidas sin ollas encima o con ollas vacías y no utilizarlas para calentar el ambiente.
Encender la placa después de haber colocado la olla. Tener cuidado ya que las placas, después de apagadas,
permanecen calientes durante cierto de tiempo.
Posición diales
Pos. 0—Apagado.
Pos. 1—Para derretir la manteca, etc. Calentar cantidades pequeñas de líquidos.
Pos. 2—Para calwentar cantidades más grandes de líquidos. Para preparar cremas y salsas de larga
cocción.
Pos. 3—Para descongelar alimentos para su posterior cocción.
Pos. 4—Para cocinar carne delicadas.
Pos. 5—Para asar carnes.
Pos. 6—Para cocción de grandes cantidades de líquido, para freír.
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