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Cómo funciona un horno microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La
E
energía liberada por el horno permite cocinar o calentar alimentos sin
variar su forma o color.
El horno microondas sirve para:
•
Descongelar
•
Cocinar
Principio de cocción
1. Las microondas generadas por el magnetrón se
distribuyen uniformemente sobre los alimentos
mientras gira el plato de cristal, de modo que éstos se
coci nan de manera uniforme.
2. Las microondas son absorbidas por los alimentos
hasta una profundidad de 2,5 cm. aproximadamente.
La cocción continúa a medida que el calor se esparce
dentro de los alimentos.
3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente
que se utilice y de acuerdo a las propiedades de los
alimentos:
•
•
•
Dado que el centro de los alimentos se cuece por la disipación
del calor, la cocción continúa aun después de retirar los alimentos
del horno. Los tiempos de reposo de los libros de recetas así
como los de este manual, deben respetarse con el fin de
asegurar que:
•
Los alimentos se cocinen correctamente hasta el centro
•
La temperatura de los alimentos sea uniforme
Cantidad y densidad
Contenido de agua
Temperatura inicial (refrigerados o no)
Comprobación del funcionamiento del horno
El siguiente procedimiento le permitirá comprobar fácilmente que el
horno funciona de manera correcta en cualquier momento.
Primero, coloque un bol con agua en el plato de cristal.
Modelo : M1630N
1. Pulse el botón
minutos pulsando el botón 1min las veces que sea
necesario.
2. Pulse el botón
Resultado : El horno calienta el agua durante 4 ó 5
Modelo : M1610N
1. Ajuste la potencia en el nivel máximo girando el botón de
CONTROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN.
2. Ajuste el tiempo de cocción en 4 ó 5 minutos girando el
botón TEMPORIZADOR.
El horno deberá estar conectado a un enchufe adecuado. El plato
de cristal deberá estar colocado en el interior del horno. Si no
utiliza la potencia máxima el agua tardará más en hervir.
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y ajuste el tiempo de cocción en 4 ó 5
.
minutos y ésta hierve.
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