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IT
8.
Controllare regolarmente la spina e il cavo di alimentazione. Se il cavo di alimentazione è danneggiato
deve essere sostituito tramite il produttore, l'operatore del servizio clienti o chi possa farne le veci, al
fine di evitare qualsivoglia rischio.
9.
Evitare di danneggiare il cavo di alimentazione tramite piegamenti, attorcigliamenti o sfregandolo contro
spigoli appuntiti, e tenerlo lontano da superfici calde e fiamme libere.
10. ATTENZIONE: PERICOLO DI MORTE! Non immergere il dispositivo durante la pulizia o la messa in
funzione in acqua o altri liquidi.
11. Non aprire in nessun caso l'alloggiamento.
12. L'apparecchio diventa molto caldo durante il funzionamento. Toccare l'apparecchio riscaldato può
provocare ustioni.
13. Il dispositivo non deve essere messo in funzione in prossimità di materiali o gas facilmente infiammabili
o altre sostanze esplosive.
II. DETTAGLI TECNICI
Nome del prodotto
Modello
Tensione nominale [V]
Frequenza [Hz]
Potenza nominale [W]
Dimensioni (L x P x A) [mm]
Dimensioni della camera affumicatrice (L x P x A) [mm]
Peso [kg]
Timer
III. CAMPO D'APPLICAZIONE
Il forno affumicatore è destinato per l'affumicatura di pesce, formaggi, salumi, prodotti a base di carne e altri
prodotti alimentari.
L'operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da un uso improprio.
IV. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Controllare l'imballaggio del pacco al momento della consegna e aprirlo in un secondo momento. Se la
confezione risulta danneggiata, contattare entro 3 giorni la compagnia di trasporto, nonché il rivenditore,
documentando il danno il più precisamente possibile. Si prega di non capovolgere la confezione! Nel caso in
cui fosse necessario trasportare il pacco, fissarlo in posizione orizzontale in modo da evitare il più possibile
danni.
V. SMALTIMENTO DELL'IMBALLAGGIO
Si prega di conservare l'intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo) nel caso in cui, per problemi
di funzionamento, fosse necessario rispedire il prodotto al servizio clienti!
VI. MONTAGGIO DELLA MACCHINA
POSIZIONAMENTO DELL'UNITÀ
Il forno affumicatore deve essere posizionato su una superficie asciutta, stabile e in posizione verticale
in modo da evitare deformazioni durante il funzionamento. Il dispositivo deve essere posizionato su una
superficie piana in grado di sostenere il peso del dispositivo e il relativo contenuto. Collocare l'apparecchio
in modo che la fonte e la presa di alimentazione siano accessibili in ogni momento. Si prega di prestare
attenzione al fatto che l'alimentazione corrisponda esattamente alle informazioni sulla targhetta! Prima della
24
Forno affumicatore
RC-FS1300
RC-FS870
230~
50
1000
440x590x1300
600x430x1020
400x340x1080
400x340x775
45
34
Max 120min / Funzionamento continuo
Rev. 19.02.2021
messa in funzione tutti gli elementi devono essere smontati e puliti. Il dispositivo può essere utilizzato solo
all'esterno e in condizioni meteorologiche favorevoli.
VII. COME FUNZIONA IL DISPOSITIVO? – IL PRINCIPIO DI BASE
RC-FS1300
RC-FS870
9
1
8
2
8
7
3
7
4
5
6
6
Funzionamento del dispositivo:
1.
Al ricevimento della merce disimballare tutti i componenti con attenzione e montare il dispositivo
secondo lo schema. Fissare le staffe appropriate nella camera fumaria e sui lati del dispositivo
utilizzando le viti dell'alloggiamento. (Per questo scopo, togliere le viti dall'alloggiamento, montare
la staffa nella posizione desiderata e stringere). Quindi montare similmente le staffe del pannello di
controllo con altre tre viti. Assicurarsi che due sonde siano introdotte attraverso i fori nella scatola di
montaggio del pannello di controllo e che siano fissate alle staffe sulla parete posteriore della camera
di riscaldamento. Montare le sonde in modo sequenziale. Quando si installa il camino assicurarsi che
la guarnizione tonda fornita con l'unità sia inserito tra il camino e l'alloggiamento. Installare adesso il
camino in maniera analoga alle staffe. Per installare il termometro, che fa parte del contenuto nella
consegna, inserire l'estremità con il sensore nell'apertura della porta e premere il termometro sulla
parete. Infilare l'alloggiamento per il legno e la cenere nella porta laterale del dispositivo. Mettere in
ordine gli alloggiamenti per il legno e i residui e il vassoio di raccolta del grasso così come mostrato in
figura. Allineare il vassoio di raccolta del grasso alla parte inferiore del dispositivo in maniera tale che
l'apertura circolare del vassoio si trovi direttamente sul vassoio.
2.
Dopo il montaggio del dispositivo collegare il cavo del pannello di controllo al dispositivo stesso. A tal
fine è necessario collegare la spina alla presa sotto il pannello di controllo. Impostare quindi entrambe
le manopole sul pannello di controllo e l'interruttore ON/OFF in posizione 0.
3.
Prima della messa in funzione bisogna accuratamente pulire l'apparecchio, soprattutto le parti che
entrano in contatto con gli alimenti. Posizionare o appendere a tale punto il cibo nell'apparecchio e
quindi chiuderlo. Assicurarsi di chiudere la porta, fissandola con le clip.
4.
Collegare la spina ad una presa di rete. Impostare l'interruttore ON/OFF in posizione I. Una spia verde
si illumina.
Rev. 19.02.2021
IT
Descrizione del dispositivo:
1. Vassoi rimovibili e vassoio di
9
raccolta del grasso
2. Termometro calibrato per C e F
3. Maniglia
1
4. Contenitore per la legna
2
5. Radiatore
6. Piedini in gomma
7. Cavi elettrici
3
8. Pannello di controllo con
4
l'interruttore ON / OFF e di
sicurezza
5
9. Punto di posizionamento del
camino
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