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3.2 Manejo con conexión adicional
Fig. 7
Los valores que aparecen en la tabla de ajuste son
meramente orientativos que dependiendo el tipo y
estado de la comida así como del tamaño y
relleno de la Olla precisarán más o menos calor.
Conmute para la cocción inicial y sofreír a la
graduación de cocción más alta. Seguidamente
deberá retornar a una graduación de cocción más
baja.
La zona de cocción 3 (posterior derecha) dispone
de una conexión adicional para pasar de zona de
cocción redonda a una zona de cocción
rectangular, apta para el calentamiento de fuentes
de asar rectangulares.
La zona de cocción 4 (anterior derecha) dispone de
una conexión adicional para pasar de zona de
cocción redonda pequeña a una zona de cocción
redonda grande.
Encender la conexión adicional
Gire la maneta de mando correspondiente hacia la
derecha pasando el 9 al símbolo
adicional) y a continuación a la zona de cocción
deseada por usted (Fig. 7).
Unos segundos después de conectarla se ilumina la
indicación del calor residual (punto rojo) para el
grupo de cocción seleccionado en el cuadro de
indicación de calor residual (Fig. 6).
Apagar
Gire la palanca de mando correspondiente hacia la
izquierda a la posición 0. La conexión adicional y el
grupo de cocción correspondiente se encuentran
apagados ahora.
¡Indicación: La palanca de mando para zonas de
cocción con función de conexión adicional no
puede girarse directamente desde la posición de
conexión adicional a la posición 0.
Tabla de ajuste
Niveles de cocción
0
Apagado
1
Mantener caliente
2
Fundir, hervir
3
Descongelar, recalentar
4
Cocción entera, continuar cocción
5
Dorar, vaporear
6
Estofar
7
Hornear y asar de forma suave
8
Asar
9
Freír, sofreir
y
(conexión
7
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