Conexiones de gas
¡ADVERTENCIA! ¡Tenga en cuenta el retroceso de la llama!
Asegúrese de que no quedan restos, arañas, pequeños insectos o telarañas dentro de la bombona de gas, regulador de presión, fogón, tubo o
manguera del fogón antes de realizar cualquier conexión. Pueden obstruir el fl ujo de gas, lo que podría provocar un incendio dentro y alrededor del
tubo del fogón. Este tipo de fuego se conoce como "retroceso de la llama" y puede causar daños importantes. Compruebe y limpie (→ LIMPIEZA,
MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN) todas las piezas del aparato antes de montarlo, para evitar que se pueda producir un retroceso de la llama.
Conexión/cambio de bombonas de gas
¡ADVERTENCIA!
Solamente utilice los reguladores de presión que se proporcionan o unos equivalentes (→ DATOS TÉCNICOS) para garantizar un funcionamiento
seguro y efi caz. Puede resultar peligroso usar un regulador de presión que no sea el correcto o esté defectuoso. Consulte a su distribuidor
especializado sobre los reguladores de presión adecuados. El tipo de regulador de presión que se debe utilizar, tiene que cumplir con la norma
(EN 16129) y los requisitos correspondientes.
Consulte con su distribuidor local de gas sobre las bombonas de gas y reguladores de presión adecuados (→ DATOS TÉCNICOS).
NOTA: Las conexiones de gas disponen de roscas para zurdos; ¡la tuerca se debe girar hacia la izquierda!
ES
1. Verifi que que no haya fuentes de ignición como cigarrillos, llamas, chispas y otras fuentes de calor cerca cuando conecte o sustituya las bombonas de gas.
2. Coloque la(s) bombona(s) de gas en una superfi cie llana junto al aparato.
3. Compruebe que todos los mandos de control del aparato estén en la posición de apagado
4. No olvide cerrar la válvula de gas de la bombona de gas y/o del regulador de gas.
5. Conecte la manguera de gas a la línea de gas del aparato (Fig. 1). No apriete demasiado las conexiones. Solamente utilice el equipo que se entrega para
fi jar las conexiones. No use cinta de embalar o un sellador líquido.
6. Conecte cada regulador de presión a la entrada de la bombona de gas girando el regulador de presión hacia la izquierda (Fig. 2). Fije la conexión con la
tuerca de retención.
7.
Conecte el otro extremo de la manguera de gas al regulador de presión (Fig. 3).
8. Compruebe que no haya fugas de gas en todas las conexiones (→ Comprobación de fugas de gas).
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Prueba de fuga de gas
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de explosión!
Nunca compruebe si hay alguna fuga de gas encendiendo una cerilla o cualquier otro tipo de llama.
Pruebe todas las conexiones, accesorios y todas las mangueras de gas por si hubiera alguna fuga cada vez que utilice el aparato, o cada vez que cambie las
bombonas de gas. Debe realizar este procedimiento en una zona bien ventilada y alejada de llamas, chispas o cualquier fuente de calor. Si huele a gas, no
intente encender el aparato.
1. Compruebe que todos los mandos de control del aparato estén en la posición de apagado
2. Abra la válvula de gas de la bombona de gas y/o del regulador de presión.
3. Aplique un espray detector de fugas o una solución mitad agua/mitad jabón con un cepillo en todos los puntos de conexión.
4. Cierre inmediatamente el suministro de gas en la válvula de la(s) bombona(s) de gas o en el regulador de presión si observa que se forman burbujas de
gas en las zonas examinadas. Apriete otra vez todas las conexiones y repita la prueba.
5. No use el aparato y póngase en contacto con su distribuidor si se siguen formando burbujas de gas.
Quemado
Antes de utilizar el aparato por primera vez, elimine cualquier residuo de producción y límpielo:
1. Encienda el aparato y póngalo a una temperatura alta con la tapa abierta durante aproximadamente 10-15 minutos para quemar los residuos de producción
(→ ENCENDER EL[LOS] FOGÓN[ES]).
2. Apague el aparato, deje que se enfríe y limpie todas las piezas (→ LIMPIEZA Y CUIDADO) a continuación.
FUNCIONAMIENTO
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de quemaduras!
¡Este aparato genera calor y deja escapar vapor durante su uso! ¡Tome las precauciones que sean necesarias para evitar el riesgo de
quemaduras, incendios u otros daños a personas y propiedades! Utilice guantes y manoplas protectores para horno. ¡Use las herramientas
adecuadas, como pinzas de barbacoa y utensilios para horno para dar vuelta a la comida!
SUGERENCIAS DE COCCIÓN
1. Aplique aceite vegetal o de cocina con ayuda de un cepillo a las rejillas de la parrilla antes de usar el aparato. Use un cepillo con mango largo. Los jugos de
la comida gotean sobre el calentador durante la cocción y se evaporan. El vapor que produce este proceso es muy importante para dar sabor a la comida.
2. Ajuste la rueda de control a la temperatura indicada para que el resultado de la cocción sea el deseado. El termómetro integrado puede usarse como
referencia (no calibrado).
3. Mantenga la(s) tapa(s) cerrada(s) para lograr un resultado más consistente y para cocinar trozos más grandes de carne o pollos enteros.
4. Evite abrir la(s) tapa(s) con demasiada frecuencia, ya que el calor acumulado se escapa y hace que aumente el tiempo necesario para cocinar a la parrilla.
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