C. Instalación
1. Coloque el horno sobre una superficie plana y horizontal-nivelada, conecte la salida de gas al
horno a tráves de una instalación certificada por la SEC, debe contar con una instalación de campana
de extracción hacia el exterior.
2. Compruebe si la tensión de alimentación cumple con la especificada en la placa características, y
el cable de alimentación debe estar conectado a un enchufe en norma según la SEC. La corriente
eléctrica nominal del interruptor debe ser superior a 6A.
3. Asegúrese de que no haya fugas de gas luego de realizar la conexión.
4. El equipo debe ser instalado en un lugar lo suficientemente ventilado y contar con un extractor
forzado de aire.
Este horno consume alrededor de 60 metros cúbicos de aire fresco por hora, así que asegúrese de
que haya suficiente ventilación en el lugar, o existe el riesgo de envenamiento por dióxido de
carbono.
Para nuestros modelos digitales;
· U HPK d · U HPK 1d · U HPK 2d · U HPK 3d
Los modelos U-HPK [d] con panel digital disponen de 16 memorias:
1. Para guardar una receta debe seleccionar con los botones
arriba-abajo, el número de la receta que deseas guardar por primera
vez. Una luz roja junto al número indicará la memoria que seleccionó.
2. Luego ajuste los valores deseados en temperatura superior, inferior,
temporizador y humidificador.
3. Una vez que los valores deseados dejen de titilar en las pantallas led,
su receta quedó guardada en la memoria seleccionada.
4. Para sustituir la receta: basta con seleccionarla, volver a cambiar los
valores deseados y esperar a que dejen de estar intermitentes las luces
en pantallas led.
D. Operación del producto
Para nuestros modelos análogos;
· U HPK 1 · U HPK 2 · U HPK 3
1. Ajuste la temperatura del horno a "000" y encienda la alimentación. La
luz indica que está correctamente alimentado a la red eléctrica y que la
válvula de gas está lista para su funcionamiento.
2. Encienda el interruptor de encendido del equipo, el visor de temperatura
comenzará a indicar la temperatura del interior de la cámara.
Adicionalmente puede encender la luz con su switch respectivo.
3. Ajuste de temperatura a tráves del termostato, el horno al llegar a la
temperatura programada, se apagará y se volverá a encender cuando baje
3º C de dicha temperatura.
4. Al llegar a la temperatura deseada el equipo se encuentra listo para
hornear a la perfección sus recetas.
5. Al finalizar su uso, apagar el equipo y limpiarlo profundamente.
Preocuparse de eliminar restos de harina, ya que éstos pueden tapar los
quemadores y producir daño al equipo.